آرشیو کوکو و کتلت
نخود فرنگی پلو 1

طرز تهیه نخود فرنگی پلو مرحله به مرحله

خیلی از ما یکی از سخت ترین کارهای روزمره خودمون رو انتخاب غذای اون روزمون میدونیم! البته شاید با توجه به تنوع بالایی که غذاهای سنتی و وطنی موجود هست و حتی نه به غذاهایی بین الملی و رایج که این روزها خیلی هم باب شده کمی خنده دار باشه ولی واقعیته! شاید کسانی بیشتر به این معضل دچار میشن که خواستار تنوع در برنامه غذایی شون باشن که اتفاقاً خیلی هم خوبه به این دلیل که ما می تونیم از لیست بیشتری از مواد مغذی در سبد غذاییمون استفاده کنیم. یکی از همین اقلام غذایی نخود فرنگی هست که با توجه به خواص منحصر به فردی که داره شاید کمتر مورد توجه ما قرار بگیره و به همین دلیل امروز تصمیم گرفتم طرز تهیه نخود فرنگی پلو رو براتون توضیح بدم.

ادامه مطلب
کوکو سیب زمینی و ذرت

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ذرت مرحله به مرحله

کوکو از اون دسته از غذاهاییه که دست آدم تو درست کردنش خیلی بازه و میشه با تغییر مواد اولیه اش به طعم و مزه نهایی کوکو تنوع بدیم و انواع و اقسام طعم هارو امتحان کنیم و ازشون لذت ببریم. دستوری هم که من امروز براتون آماده کردم یه کوکو خوشمزه و لذیذ گیاهیه که مواد اصلی تشکیل دهنده اش سیب زمینی و ذرت هستن، امیدوارم شما هم درستش کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
کوکو لوبیا سبز

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز مرحله به مرحله

یکی از انواع غذاهایی که خیلی متنوعه و دستمون برای امتحان مزه های جدید توش بازه کوکوها هستن. خوشبختانه اکثر افراد هم طرفدار کوکوهان، فقط کافیه که تو خونه سیب زمینی و تخم مرغ داشته باشیم اونوقته که میتونیم هر ماده غذایی جدیدی رو که دوست داشته باشیم با ادویه های دلخواه بهشون اضافه کنیم و یه کوکو جدید داشته باشیم.

ادامه مطلب
مافین سوسیس

طرز تهیه مافین سوسیس و پنیر مرحله به مرحله

هر وقت حرف از مافین یا کاپ کیک میشه معمولا مزه شیرینش میاد تو ذهنمون و یاد شیرینی میوفتیم اما همیشه هم قرار نیست مافین ها و کاپ کیک ها شیرین باشن مثل مافین این مطلب که داخلش سوسیس و فلفل دلمه ای داره و تقریبا مزه اش شبیه پیتزاست ولی به شکل کوچیک و لقمه ای … امیدوارم درستش کنین ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
کوکو کدو پنیری

طرز تهیه کوکو کدو پنیری مرحله به مرحله

همه ما با خواص کدو سبز آشنا هستیم و میدونیم که چقدر برای بدنمون مفیده اما متاسفانه کدو با ذائقه همه جور نیست. ولی برای اینکه بتونیم از کدو داخل غذاهامون استفاده کنیم و از فواید فراوونش بهره ببریم فقط کافیه از مواد غذایی خوشمزه ای که باب طبع همه هستن در طبخ این غذاها استفاده کنیم تا همه ازخوردنش لذت ببرن. امروز براتون طرز تهیه یه کوکو کدو لذیذ رو گذاشتم که داخل مواد اولیه اش از پنیر پارمزان استفاده کردم، پنیر طعم خیلی خوبی به این کوکو میده و مطمئن باشین همه طرفدارش میشن.

ادامه مطلب
شامی لپه

طرز تهیه شامی لپه مرحله به مرحله

شامی ها انواع مختلفی دارن اما بعضی از اونها تو ماه رمضون خیلی طرفدار داره. یکی از این شامی ها هم، شامی لپه یا شامی پوک هستش که پای ثابت سفره های افطار گیلانی هاست و معمولا گیلانی ها این شامی رو همراه سبزی خوردن و پنیر میخورن که این ترکیب طعم لذیذ این شامی رو چند برابر میکنه. در این مطلب طرز تهیه این شامی خوش طعم و لذیذ رو براتون میذاریم.

ادامه مطلب
کوکو مرغ ماستی

طرز تهیه کوکو مرغ ماستی مرحله به مرحله

کوکو ها جز غذاهایی هستن که معمولا باب طبع همه ان و از قدیم تو همه خونه ها، انواع مختلفش درست میشده. کوکوها گزینه خیلی خوبی برای شام همراه با نون یا حتی به عنوان ناهار هستن. امروز طرز تهیه یک کوکو خوشمزه و خوش رنگ و بو رو براتون گذاشتم که به خاطر داشتن ماست و زعفرون توی دستورش وقتی پخته بشه عطر و بوش هوش از سرتون میبره.

ادامه مطلب