سوپ و آش

لیست مطالب
سوپ سرد

سوپ سرد پیش غذای تابستانی

از اونجایی که فصل تابستان بسیار گرم هست میوه ها و سبزیجات با طبع سرد باب میشن. امروز میخوام پیش غذایی رو بهتون معرفی کنم که مخصوص این فصل هست و از سبزیجات تابستانی تهیه میشه و بسیار خوشمزه و همینطور زیبا هست. این پیش غذا نوعی سوپ محسوب میشه و بسیار آسان تهیه میشه.…

آش شله قلمکار

آموزش آشپزی: طرز تهیه آش شله قلمکار مخصوص شام افطاری

امروز در آموزش آشپزی تصمیم به طرز تهیه آش شله قلمکار مخصوص شام افطاری گرفتیم. آش شله قلمکار به خاطر حبوبات و گوشت و سبزی که در اون به کار میره بسیار مغذی و لذیذ هست و در عین حال یک غذای سنگین هست که بهتره این شبها بعد یکی دو ساعت بعد از افطاری…

حلیم

طرز تهیه حلیم مخصوص افطاری مرحله به مرحله

حلیم از صبحانه های بسیار مقوی و سیر کننده ی سنتی هست که توی ایام ماه رمضون برای افطاری هم عالیه و طعم بی نظیرش، وقتی با شکر و کمی کره و دارچین مخلوط میشه فوق العاده اس. پخت حلیم فوت و فن خیلی خاصی نداره و ساده اس ولی نیاز به صبر و حوصله…