کابینت زیر سینک یکی از پرکاربردترین کابینت های آشپزخانه، به ویژه برای نگه داری مواد شوینده به کار میاد. مرتب کردن این کابینت معمولا به دلیل ماهیت و فضای متفاوتش با سایر کابینت ها، شاید کمی عذاب آور باشه و بیشتر افراد رغبتی برای تمیز کردن این قسمت از آشپزخانه نشان نمیدن. به همین دلیل در ادامه ی مطلب روشی ساده و کم هزینه برای سامان دهی به وسایل این کابینت در اختیارتون میذارم.

فصل تابستان با آغاز گرمی هوا، فرصت مناسبی برای بازی آبی کودکان و رفتن به استخر و دریا برای رهایی از گرما و گذراندن اوقات فراغت هست. پس از آب بازی کودکان، خشک کردن آنها برای جلوگیری از سرما خوردگی از نکات بسیار مهمی به شمار می رود. برای اینکار کودکان خود را با یک حوله قدیمی خشک نکنید. می توانید با کمی ابتکار و استفاده از حوله های کوچک و بزرگ موجود در خانه، برای آنها یک حوله زیبا و جذاب بسازید. در این مطلب یک روش ساده آموزش دوخت حوله ساحلی کودکان به صورت مرحله به مرحله آورده شده است، در ادامه همراه ما باشید…

خیلی سخت و نا امید کننده است وقتی گیاهی که مدت ها از آن مراقبت کرده اید مورد هجوم حشرات قرار گرفته و از بین برود. در این مواقع اولین راه حلی که معمولا به نظر افراد می رسد، دور کردن حشرات و آفات با استفاده از سم ها و مواد شیمیایی است که می تواند بسیار خطرناک باشد؛ اما ما در این مطلب یک روش خانگی بسیار ساده را با حداقل مواد لازم و بدون ایجاد حساسیت، برای ساخت اسپری طبیعی دور کننده حشرات از گیاهان آورده ایم تا به راحتی از آن ها مراقبت کنید.

برای برخی از افراد، توستر، یکی از وسایل پر کاربرد آشپزخانه محسوب می شود که گرم کردن نان را بسیار راحت می کند. تمیز کردن توستر از نظر بهداشتی اهمیت فراوانی دارد. برخی از افراد تصورشان از تمیز کردن توستر فقط بیرون آن است. در حالیکه داخل توستر میتواند پر از خرده نان هایی بوده که گاهی حتی خطر سوختگی نان و دستگاه را هم ایجاد می کند. بنابراین تمیز کردن توستر با روش ساده ای که در این مطلب آورده شده و زمانی کمتر از ۱۰ الی ۲۰ دقیقه لازم دارد، حداقل ماهی یکبار برای افزایش طول عمر دستگاه و جلوگیری از خطرات احتمالی توصیه می شود.

ذرت، یکی از پر طرفدارترین سبزیجات فصل بهار به شمار می رود که طعم بسیار خوب و لذیذی دارد. ذرت کبابی یکی از میان وعده های سالم و خوشمزه برای همه بخصوصو بچه هاست. علاوه بر این از ذرت میتوان در رسپی های مختلف و انواع غذاها و سالاد ها استفاده نمود. در این مطلب دو روش ساده خانگی برای کباب کردن ذرت، درون فر، به خصوص برای کسانی که شرایط و یا تمایلی به کباب کردن ذرت روی زغال را ندارند، آورده شده است.

گریل کردن یک روش راحت، کم کالری و سالم برای آماده کردن غذاست اما همیشه مشکل تمیز کردن گاز گریل وجود داره. در این روش مواد غذایی روی توری ها و یا صفحات مخصوص گریل، قرار داده می شوند و در زمان کمی، غذایی مقوی، حاضر خواهد شد. برای حفظ تجهیزات و افزایش طول عمر دستگاه باید به طور مرتب آن را تمیز نگه دارید. بنابراین پیشنهاد میشود اگر وقت کافی دارید، بعد از هربار استفاده از دستگاه گریل، آن را به روش اصولی که در این مطلب آورده شده است، تمیز کنید.

مواد سفید کننده جز پاک کننده هایی قوی به شمار می روند که اگر به درستی استفاده شوند، یک گزینه مطمئن و بسیار موثر برای پاک کردن اشیاء و سطوح مختلف می باشند. اما باید توجه نمود که این ماده شیمیایی، پاک کننده همه منظوره نیست و فقط باید در موارد صحیح از آن استفاده کرد تا از آسیب رساندن به اشیا جلوگیری نمود. بنابراین در این مطلب ۵ وسیله مهمی که نباید از سفید کننده برای تمیز کردن آن استفاده کرد، آورده شده است.

وقتی کدو تنبل می‏ خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه‏ ها علاوه بر مزه‏ ی خوبی که دارند، برای سلامتی و حفاظت از پروستات، پیش‏گیری از تشکیل سنگ کلیه، بهبود عملکرد مثانه، درمان افسردگی، درمان انگلها، پیش‏گیری از پوکی استخوان و سرطان، بسیار سودمند است. در این مطلب یک روش ساده آماده کردن تخم های کدو تنبل آورده شده. با کمک این روش می توانید تخمه های نرم و شیرین کدو تنبل را به تخمه هایی نمکی و کرانچی شده تبدیل کنید که می تواند بیشتر مورد استقبال قرار گیرد.

آیس کافی به طرفداران قهوه در فصل تابستون پیشنهاد میشه چون در این فصل به دلیل گرمی هوا، نوشیدن قهوه داغ برای کسانی که عادت به مصرف روزانه قهوه دارند، میتواند کمی آزاردهنده باشد. بنابراین برای این دسته از افراد، نوشیدنی شگفت انگیز و خنک قهوه که با عنوان آیس کافی معروفه بهترین انتخابه. آیس کافی روش های تهیه متفاوتی دارد که در این مطلب، آموزش ساده و مرحله به مرحله آیس کافی به روش فرانسوی آورده شده است.

تمیز کردن سطل زباله، به خصوص سطل های آشپزخانه و سرویس های بهداشتی، اهمیت بسیار مهمی در جلوگیری از تجمع و رشد میکروب ها دارد. برخی از افراد تصور می کنند با خالی کردن سطلهای زباله و در آوردن کیسه آن، سطل تمیز و بدون میکروب می شود. در حالی که این تصور اشتباهیست و تمیز کردن و شستن سطلهای زباله حداقل ماهی یکبار، از موارد ضروری به شمار می رود. در این مطلب روشی ساده و اساسی برای تمیز کردن سطل های زباله آورده شده است.

تابه و سینی های ورقه ای یا سینی فر از جمله وسایل پرکاربرد پخت و پز می باشند که در تهیه انواع غذاها و شیرینی هایی که اغلب در فر قرار می گیرند استفاده می شود. این تابه ها گاهی دچار سوختگی های زیاد و اذیت کننده ای می شوند که تمیز کردن آنها میتواند وقت زیادی را صرف کند. بنابراین در این مطلب یک روش ساده و سریع به صورت مرحله به مرحله آورده شده است.

لکه های چربی روی کابینت ها با توجه به نوع پخت، میزان استفاده از گاز و همچنین میزان جریان هوای داخل آشپزخانه میتواند کم یا زیاد باشد. معمولا در تمیز کردن آشپرخانه این لکه ها کمتر مورد توجه قرار میگیرند و حتی گاهی تا مدت های طولانی نیز روی کابینت باقی می مانند که میتوانند موجب آسیب رساندن به کابینت و ایجاد ظاهری نامناسب گردند. در این مطلب یک روش ساده خانگی بدون استفاده از مواد شیمیایی برای تمیز کردن لکه های چربی و سخت روی کابینت، به خصوص کابینت های اطراف گاز، آورده شده است.

سطوح گرانیتی از زیباترین سنگ های تزیینی داخل خانه به خصوص کانترهای آشپزخانه و سرویس های بهداشتی محسوب می شوند. این سنگ علاوه بر زیبایی، مقاومت بسیار خوبی در مقابل خراش و حرارت دارد. با گذشت زمان این سطوح مانند هر بخش دیگر خانه می تواند در معرض آلودگی های مختلف قرار گرفته و برق و درخشندگی خود را از دست بدهند. بنابراین توصیه می شود حداقل هر ماه یکبار به صورت اساسی، به تمیز کردن و ضدعفونی کردن سطوح گرانیتی بپردازید. لکه گیری سطوح گرانیتی به دلیل منافذ زیاد و ناهمواری هایی که دارد، به دقت بیشتری برای تمیز کردن احتیاج دارد.

خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی‌های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است.

فریزر، یکی از مهم ترین وسایل داخل منزل به شمار می رود که با وجود گرمی هوا، زندگی بدون آن ناممکن است. به همین دلیل برای افزایش عمر و استفاده مناسب از این وسیله باید به نظافت آن اهمیت داد. همچنین بارها اتفاق افتاده که به دلیل کثیف بودن فریزر، با باز شدن آن، بوی نا مطبوعی در خانه می پیچد. بنابراین در این مطلب یک روش تمیز کردن اصولی فریزر با مواد طبیعی آورده شده است، در ادامه مطلب همراه ما باشید.

قسمت آهنی اتو مو که برای صاف کردن و حالت دهی به مو استفاده می شود، بعد از گذشت مدت زمانی به دلایل مختلف از جمله اسپری و تافت هایی که برای حالت دهی مو به کار می روند، دچار چسبندگی، سوختگی، دوده و کثیفی می شود. این اتفاق می تواند در نتیجه نهایی کار اتو مو تاثیر گذاشته و علاوه بر عملکرد نامناسب آن، باعث آسیب رساندن به مو شود. بنابراین در این مطلب یک روش ساده و سریع برای تمیز کردن قسمت آهنی اتو مو آورده شده است.

بوی سوختگی مواد غذایی یکی از آزار دهنده ترین بوهایی هست که فضای آشپزخانه و گاها کل خانه را پر می کند. اگر در چنین وضعیتی منتظر یک مهمان هم باشید، اوضاع خیلی بدتر خواهد شد. زیرا با ورودشان همگی متوجه سوختن غذا می شوند. در این مطلب یک روش ساده برای از بین بردن بوی ناشی از شیرینی های سوخته آورده شده است. می توانید از این روش برای از بین بردن بوی بد سوختگی هر ماده غذایی دیگری، استفاده کنید.

سفره آرایی با تزیین دستمال سفره، یکی از راهکارهاییست که اخیرا در مراسم های رسمی و غیر رسمی مورد استفاده قرار گرفته است. برای داشتن یک میزبانی خوب و به یاد ماندنی، چیدمان میز در کنار تهیه ی غذاهای خوشمزه، تاثیر فوق العاده ای خواهد داشت. هنر سفره آرایی یکی از هنرهای گسترده و پرطرفداری بوده که امروزه در شکل های مختلفی توسعه یافته است. در این مطلب آموزش تا زدن دستمال سفره به شکل مدرن با ظاهری زیبا و کاربردی، مرحله به مرحله آورده شده است.