نسترن کوهی

لیست مطالب
روش های آسان و سریع برای نرم کردن کره

فوت و فن های نرم کردن کره در شیرینی پزی

در تهیه خیلی از کیک ها و شیرینی ها شما به نرم کردن کره یا کره ی هم دمای اتاق نیاز دارید. خیلی وقت ها پیش میاد که یک دفعه ای تصمیم به پخت کیک و شیرینی می گیرید و یا اینکه با وجود اینکه می دونستید میخواید کیک درست کنید، فراموش میکنید که کره…

طرز تهیه پودینگ شکلات

طرز تهیه پودینگ شکلات

فقط افرادی که عاشق شکلات باشن، میدونن که از هیچ چیز شکلاتی ای نمیشه گذشت! اگه دلتون یک دسر خوشمزه ی شکلاتی میخواد این مطلب رو از دست ندید. حتی اگه به دنبال یک دسر خوشمزه و آسون برای مهمونی هستید، من این دسر رو بهتون پیشنهاد میکنم. یکی از خوبی های این دسر اینه…

پاک کردن لکه قهوه از روی لباس

پاک کردن لکه قهوه از روی لباس

وقتی که چیزی روی لباسهامون بریزه، در اولین لحظه از اینکه ممکنه لکه ای روی لباس ایجاد بشه که نتونیم اون رو پاک کنیم، نگران میشیم. ولی اگه بلد باشیم با هر لکه چجوری رفتار کنیم و بهترین روش برای پاک کردن لکه های مختلف رو بلد باشیم، دیگه نگرانی نخواهیم داشت. اینکه بر اثر…

کیک نارگیلی با فراستینگ مخصوص

طرز تهیه کیک نارگیلی با فراستینگ مخصوص

کیک نارگیلی یک کیک خوشمزه و خوش عطر و طعمه و به دلیل وجود شیرنارگیل مزه دلچسبی داره. نارگیل از اون دسته میوه هاست که طرفدارای زیادی داره به همین خاطر در این مطلب طرز تهیه یه کیک زیبا و خوشمزه نارگیلی رو گذاشتم تا با تهیه و خوردنش لذت ببرید...

طرز تهیه نان شکری

طرز تهیه نان رول شکری با خمیر هزار لایه

اگه به فکر درست کردن یک عصرونه سریع، خوشمزه و ساده هستید، این مطلب مناسب شماست. خیلی وقت ها پیش میاد که دلتون هوس یک شیرینی خوشمزه رو کنه ولی حوصله یا وقت کافی نداشته باشید، اونوقت کافیه یک خمیر هزار لایه توی فریزر خونتون باشه و یا اینکه سریع برید به نزدیک ترین لوازم…

بهترین روش برای جلوگیری از چسبیدن کیک به قالب

بهترین روش برای جلوگیری از چسبیدن کیک به قالب

تا به حال برای نچسبیدن کیک به قالب از چه روشی استفاده می کردید؟ چرب کردن با کره، استفاده از اسپری روغن و یا استفاده از کاغذ روغنی روشهای خوبی هستند. اما به طور مثال در بعضی از قالب ها به خاطر شکل خاصشون نمیشه از کاغذ روغنی استفاده کرد و یا اینکه بعضی از…

براونیز نوتلا

طرز تهیه براونیز نوتلا مرحله به مرحله

اگه عاشق طعم نوتلا و براونیز هستید که نیاز به هیچ توضیحی وجود نداره، باید سریعا دست به کار شده و این براونیز نوتلا خوشمزه رو درست کنید. براونیز کیک نیست و بافت متفاوتی نسبت به کیک داره. این براونیز خوشمزه و هیجان انگیز فقط با دو تا ماده یعنی تخم مرغ و نوتلا درست…

آموزش تهیه خوشبو کننده رختخواب

رختخواب ها وقتی که برای مدت زمانی استفاده نشده داخل کمد بمونن بوی خاصی میگیرن که خیلی خوشایند نیست. یادمه قدیم تر ها وسط رختخواب ها رو نفتالین میذاشتن ولی خب بخار نفتالین ضرر داره و الان دیگه استفاده زیادی ازش نمیشه. مامان بزرگ من همیشه داخل الیاف رختخواب ها و بالشت ها اسطوخودوس می…

طرز تهیه پاستا تن ماهی و سبزیجات

طرز تهیه پاستا تن ماهی و سبزیجات

پاستا یکی از مواد غذایی هست که میشه کلی بهش تنوع داد و اون رو با انواع سبزیجات و مواد غذایی مختلف درست کرد. با ایجاد کمی تغییر در سس و مواد اولیه میشه طعم های مختلف رو تجربه کرد و لذت برد. در ادامه مراحل تهیه یک پاستا خوشمزه با تن ماهی رو براتون…

آموزش ساخت شلف دیواری با چوب بستنی

آموزش ساخت شلف دیواری با چوب بستنی

شلف های دیواری یکی از ابزارهای تزیینی برای داشتن دکوراسیون های زیبا و جذاب به شمار میان. ما معمولا چیزهای تزیینی زیادی داریم که برای به نمایش گذاشتنشون دنبال جا می گردیم. یکی از بهترین گزینه ها اینه که یک شلف به دیوار نصب کنیم و وسایل تزیینی و دکوری رو داخل یا روی اون…

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز یکی از معروف ترین سوپ های دنیاست. شاید تا به حال این سوپ رو در رستوران ها یا مهمونی ها نوش جان کرده باشید. اگه طعم این سوپ رو دوست داشتید باید بهتون بگم درست کردنش اصلا کار سختی نیست و فقط کمی زمان نیاز داره و البته حوصله. اگه تا به حال…

تاکو توت فرنگی

طرز تهیه تاکو توت فرنگی

تاکو غذای سنتی مکزیک هست که با نان ترتیلا درست میشه. نان ترتیلا رو هم میشه با مواد گوشتی و سبزیجات پر کرد و اون رو به عنوان غذا میل کرد و هم میشه با خامه و میوه پر کرد و به عنوان یک عصرونه خوشمزه سرو کرد. پس نان ترتیلا نون پر کاربردیه و…

بستنی وانیلی خانگی

طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی با خامه و شیرعسلی

توی فصل گرما و تابستون هیچ دسری بیشتر از بستنی نمیچسبه. و چی بهتر از یک بستنی خونگی خوشمزه! برای درست کردن بستنی خونگی راه و روش های زیادی وجود داره. این دستوری که براتون می خوام بگم خیلی آسونه و از ترکیب شیرعسل و خامه درست میشه، خیلی راحت می تونید این بستنی رو…

آموزش طراحی روی شلوار جین با مایع سفید کننده

آموزش طراحی روی شلوار جین با مایع سفید کننده

حتما تا حالا براتون پیش اومده که دلتون بخواد طرح خاصی رو روی لباس هاتون ایجاد کنید و یا بخواید لباستون رو از سادگی دربیارید و به دنبال ایده های مختلف برای این کار باشید. یک راه ساده و جذاب استفاده از مایع سفید کننده هست. با این روش خیلی کم هزینه و ساده میتونید…

طرز تهیه اسلایس خرما بدون نیاز به پختن

طرز تهیه اسلایس خرما بدون پخت

بعضی از تنقلات هستن که نه تنها کاملا سالم و بی ضررن بلکه خیلی هم مقوی هستن. یکی از این تنقلات سالم و مقوی اسلایس خرما هست. این اسلایس خوشمزه خیلی راحت و آسون تهیه میشه و حتی نیاز به پختن هم نداره. هیچ شکر و قندی هم نداره پس برای افرادی که نباید شکر…

طرز تهیه کیک خانگی با آرد سمولینا

از نظر من خوردن یک کیک خانگی خوشمزه در کنار یک فنجان چایی یا قهوه همیشه دلپذیره. اکثر مواقع درست کردن کیک با تزیین خامه و یا کرم های مختلف وقت گیر و زمان بر هست پس گاهی باید کیک های ساده و خوش طعم درست کنیم که راحت آماده بشن و سریع بشه خوردشون.…

طرز تهیه ترایفل توت فرنگی

طرز تهیه ترایفل توت فرنگی مرحله به مرحله

از نظر من ترایفل جز دسرهاییست که نمیشه به راحتی ازش گذشت. این دسر خوشمزه رو در هر فصل و زمانی میشه تهیه کرد و از طعم لذیذش لذت برد. اگه کیک یا براونی یا بیسکویتی رو تهیه کردید و زیاد اومد می تونید در روزهای بعد باهاش ترایفل درست کنید. از هر میوه ای…

طرز تهیه دمنوش گیاهی برای افزایش شیر مادر

طرز تهیه دمنوش گیاهی برای افزایش شیر مادر

تغذیه نوزاد دغدغه ی هر مادریست. بخصوص مادرانی که به تازگی مادر شدن و بچه ی اولشون هست. اینکه شیر مادر به اندازه ی کافی و در حد نیاز بچش هست یا خیر، هم برای سلامتی جسمی بچه و هم برای سلامتی روحی و روانی مادر لازمه. در این مطلب یک دمنوش گیاهی برای افزایش…