نسترن کوهی آرشیو نوشته های نسترن کوهی
طرز تهیه ذرت بو داده شیرین

طرز تهیه ذرت بو داده شیرین

پاپ کرن یا همون ذرت بو داده از تنقلات مورد علاقه ی اکثر بچه ها و همین طور بزرگ ترهاست. خوشبختانه یکی از تنقلات سالمیه که اگه توی خونه درستش کنید هم تازه تره و هم به صرفه تر. درست کردنشم خیلی آسون و بی دردسره. شما می تونید پاپ کرن رو با طعم های مختلف درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. در ادامه ی مطلب براتون طرز تهیه ذرت بو داده شیرین رو گذاشتم که میتونید اون رو خیلی راحت توی خانه درست کنید. امیدارم از طعمش خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
آموزش برش زدن انبه

آموزش برش زدن انبه مرحله به مرحله

انبه یکی از میوه های خوشمزه فصل تابستونه که مطمئنا از خوردنش لذت میبرین. برش زدن انبه کار خیلی آسونیه و همه ی اونهایی که طعم انبه رو دوست دارن این نکته رو میدونن. ولی اگه قرار باشه انبه رو برای مهمونی و پذیرایی از مهمون تکه کنید خیلی بهتره که یک راه آسون و در عین حال زیبا رو برای سرو انتخاب کنید. اگه انبه رو به صورت مکعبی و همون طوری که در ادامه مطلب آموزش دادم تکه کنید، میتونید زیبایی ظرف میوه تون رو چند برابر کنید و خوردن انبه هم برای مهمون ها اینجوری خیلی راحت تره.

ادامه مطلب
6 روش سریع برای تزیین کیک بدون خامه کشی و فراستینگ

6 روش سریع برای تزیین کیک بدون نیاز به خامه کشی و فراستینگ

همیشه وقتی که تصمیم به تزیین کردن کیک داشته باشیم به عنوان اولین گزینه به خامه فرم گرفته یا فراستینگ های دیگه ای مثل کرم پنیری، باتر کریم یا هر کرم دیگه ای که طعمش رو دوست داشته باشیم فکر میکنیم. ولی خامه کشی و فرایند اولیه تزیین کیک با انواع فراستینگ کمی زمان بر هست و حتی ممکنه خیلی ها تبحر کافی در این زمینه رو نداشته باشن و نهایتا به نتیجه ی مورد نظرشون نرسن. در ادامه مطلب میتونید سبک جدیدی از تزئین کیک رو ببینید…

ادامه مطلب
استفاده از برنج برای نگه داشتن تخم مرغ عسلی در کاسه

طرز تهیه تخم مرغ عسلی مرحله به مرحله

تخم مرغ عسلی یک صبحانه عالی و مقوی هست که خیلی ها دوسش دارن، ولی معمولا درست کردن تخم مرغ عسلی از تخم مرغ آب پز کاملا پخته شده سخت تر به نظر میاد، مهم ترین چیز در تهیه تخم مرغ عسلی زمانه، در این مطلب به طور کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تخم مرغ عسلی رو براتون توضیح دادم، فقط کافیه که چند بار امتحان کنید تا به نتیجه ی مطلوب برسید و بعد از اون در تهیه تخم مرغ عسلی ماهر خواهید شد. پس اگه شما هم عاشق تخم مرغ عسلی هستید بهتره که ادامه ی مطلب رو بخونید و زودتر برای امتحان اولین دونه دست به کار شید.

ادامه مطلب
طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه

طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه

اگه رفتید هندوانه ای خریدید که خیلی خوش رنگ و قرمز بود ولی شیرین نبود اصلا نگران نباشید میتونید خیلی راحت باهاش یک یخ در بهشت هندوانه خوشمزه درست کنید. هندوانه یک میوه ی عالی برای روزهای طولانی و گرم تابستونه که میتونید با اون انواع نوشیدنی و اسموتی رو تهیه کرده و به عنوان عصرونه نوش جان کنید. در این مطلب قصد دارم بهتون آموزش بدم که یک یخ در بهشت خوشمزه و خنک رو با هندوانه درست کنید و ازش لذت ببرید، و وقتایی که توی این گرمای شدید دلتون هوس بستنی کرد این دسر خوشمزه رو جایگزینش کنید.

ادامه مطلب
آموزش ساخت ماسک رفع خستگی چشم

آموزش ساخت ماسک رفع خستگی چشم با مواد طبیعی

استفاده از ماسک رفع خستگی چشم برای وقت هایی که در اثر کار زیاد و بیخوابی چشم هاتون خسته و پف کرده هستند یا از خستگی زیاد اطراف چشم هاتون سیاه شده، یک ایده ی عالی و آرام بخشه. خیار تاثیر خیلی زیادی بر روی پوست نازک اطراف چشم میذاره و با اثر خنک کنندگی که داره باعث طراوت و رفع خستگی میشه، گل همیشه بهار التهاب ها رو کاهش میده و روغن نارگیل و ویتامین E هم به داشتن آنتی اکسیدان و اثر تغذیه کنندشون معروف هستند. به راحتی با این مواد طبیعی که گفته شد میتونید یک ماسک عالی درست کنید و در هنگام خستگی برای رفع التهابات و آرامش ازش استفاده کنید.

ادامه مطلب
بهترین روش برای تهیه تخم مرغ آب پز

بهترین روش برای تهیه تخم مرغ آب پز

برای اکثر ماها به طور معمول زیاد پیش اومده که تخم مرغ آب پز درست کنیم ولی شاید خیلی هامون هنوز ندونیم که دقیقا چجوری تخم مرغ رو آب پز کنیم که به اون چیز که دلمون میخواد برسیم. گاهی اوقات وقتی میخوایم یک تخم مرغ آب پز کاملا پخته داشته باشیم، با یک تخم مرغ بیش از حد پخته که رنگ پوستش سبز شده و بوی گوگرد میده مواجه میشیم و گاهی هم با یک تخم مرغ که هنوز سفیدش شله و نمیشه اون رو پوست کند. در این مطلب بهتون یک روش رو به طور کامل و مرحله به مرحله توضیح دادم که با اجرا کردنش میتونید یک تخم مرغ آب پز عالی داشته باشید.

ادامه مطلب
رول لیمویی

طرز تهیه رول لیمویی با فراستینگ مخصوص

امروز و در این مطلب طرز تهیه رول لیمویی با فیلینگ و فراستینگ مخصوص رو به طور کامل بهتون آموزش میدم که میتونید به عنوان یک عصرونه دلنشین اون رو تهیه و نوش جان کنید. رول ها، در واقع نان های کم شیرین و سبکی هستند که میتونید با فیلینگ های مختلف اونها رو درست کنید و اگه دوست داشتید روی اونها رو هم با خامه یا انواع کرم های طعم دار تزیین کنید. رول دارچینی از بقیه رول ها معروف تره. امیدوارم که رول لیمویی رو حتما تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید.

ادامه مطلب
آموزش ساخت مرطوب کننده نوک سینه مادر

آموزش ساخت کرم مرطوب کننده گیاهی برای نوک سینه مادر

تغذیه با شیر مادر یکی از چالش برانگیزترین وظایف هر مادری هست که مزایای زیادی برای نوزاد و مادر داره. خیلی از اوقات ممکنه افرادی که به تازگی مادر شدن، در نوک پستانشون به دلایل مختلف و یا حتی بخاطر مکیدن بیش از حد نوزاد با زخم و خشکی مواجه بشن. کرم های مرطوب کننده فراوانی توی بازار برای رفع این مشکل وجود داره ولی در اغلب این کرم ها از لانولین استفاده شده که یک چربی به دست آمده از غدد پشم حیوانات هست، و ممکنه برخی از افراد به اون حساسیت داشته باشن. اگه به دنبال یک راه حل گیاهی و ارگانیت برای رفع این مشکل هستید، ادامه ی مطلب رو بخونید.

ادامه مطلب
مرهم خانگی برای سوختگی پای نوزاد

آموزش ساخت مرهم خانگی برای سوختگی پای نوزاد

سوختگی پای نوزاد یکی از مشکلات رایجی هست که به دلایل مختلف ممکنه برای هر نوزادی به وجود بیاد به خصوص که الان در فصل گرم سال هستیم این مشکل بیشتر هم اتفاق میفته. کوچک ترین مشکلی که برای نوزادان به وجود بیاد، مامان ها رو ناراحت میکنه و اونها سریع به دنبال راه حل های مختلف می گردن، التهاباتی که در اثر استفاده از پوشاک روی پای نوزادان به وجود میاد واقعا برای اونها عذاب آوره و خیلی اذیت شون میکنه.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک هامینگ برد

طرز تهیه کیک هامینگبرد مرحله به مرحله

کیک هامینگبرد (Hummingbird cake) یکی از انواع معروف کیک به ویژه در جنوب آمریکا هست. این کیک برای اولین بار در جزیره جامائیکا تهیه شده و اسم این کیک هم از پرنده بومی همین منطقه گرفته شده. در پخت این کیک از پوره آناناس و موزه له شده استفاده میکنند این کیک به صورت دو لایه درست میشه و فراستینگ اون هم کرم پنیری هست. در ادامه یک دستور کامل از کیک هامینگبرد رو براتون آوردم که می تونید اون رو درست کنید و مزش رو امتحان کنید. این کیک خیلی مقوی هست.

ادامه مطلب
آموزش ساخت بالشتک دندان

آموزش ساخت بالشتک پری دندان بدون نیاز به دوخت

همه ی شما تا به حال افسانه ی پری دندان رو شنیدید و اون رو برای بچه هاتون هم تعریف کردید. برای اینکه بچه های کوچیک وقتی اولین دندان های شیریشون میفته حس بدی نداشته باشن و ناراحت نشن از این اتفاق، تدابیر مختلفی میتونید بیندیشید. یکی از اونها همین افسانه پری دندان هست. میتونید این بالشتک های بامزه رو درست کرده و داخل اتاق بچه های کوچیک نصب کنید و از اونها بخواید هر وقت دندونشون افتاد اون رو داخل جیب بالشتک بذارن تا پری دندان براشون کادو بیاره. بعد شما دندان رو بردارید و داخل جیب بالشتک، پول یا شکلات بذارید. برای اینکه یاد بگیرید چجوری این بالشتک رو درست کنید، ادامه مطلب رو بخونید.

ادامه مطلب
آناناس خشک شده

آموزش خشک کردن آناناس به شکل گل

استفاده از میوه های خشک شده یک ایده زیبا و در عین حال ساده برای تزیین کیک و کاپ کیک هست. همچنین میوه های خشک رو به عنوان تنقلات هم میشه مصرف کردن که اگه اونها رو خودتون توی خونه تهیه کنید هم باکیفیت تر میشن و هم از نظر اقتصادی به صرفه تر خواهد بود. در این مطلب قصد دارم بهتون یاد بدم چه طوری آناناس رو به شکل گلهای زیبا خشک کنید، در ادامه همراهمون باشید.

ادامه مطلب

آموزش ساخت دستبند چرمی با پلاک اسم

چرم ها با اصالت و موندگارن به خاطر طبیعی بودنشون حس خوبی رو منتقل میکنن. دستبند چرمی هم خیلی شیک و جذابه و همیشه گزینه ی خوبی برای هدیه دادن محسوب میشه. اینکه خودتون یاد بگیرید و بتونید با کمترین هزینه ها در انواع و رنگ های مختلف دستبند درست کنید خیلی خوبه. در این مطلب به صورت مرحله به مرحله ساخت یه دستبند چرمی زیبا رو بهتون آموزش میدم که امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه.

ادامه مطلب
طرز تهیه اسلایس خرما و جو

طرز تهیه اسلایس خرما و جو

اسلایس ها انواع مختلفی دارند و گزینه ی عالی ای برای میان وعده هستند، خیلی خوبه که به تهیه میان وعده های سالم اهمیت بدید. به خصوص اگه شاغل هستید یا بچه مدرسه ای دارید، بهتون توصیه میکنم بیشتر حواستون به میان وعده هایی که مصرف می کنید باشه. اسلایس خرما و جو یک میان وعده مقوی و سالم هست که خیلی راحت می تونید اون رو تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک آپساید داون توت فرنگی

طرز تهیه کیک وارونه توت فرنگی

آپساید داون یکی از انواع خوشمزه و آسون کیک هست. یکی از بهترین گزینه ها برای مهمونی ها، چون راحت و بدون دردسر درست میشه، خیلی خوشمزست و ظاهر خوبی هم داره. آپساید داون یا همون کیک وارونه رو با انواع میوه ها می تونید درست کنید. در ادامه طرز تهیه کیک وارونه توت فرنگی و ریواس رو براتون توضیح دادم که می تونید حتی ریواس رو حذف کرده و با توت فرنگی تنها درست کنید. یا به جای توت فرنگی از موز، هلو یا هر میوه ای دیگه ای استفاده کنید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک آپساید دوان آناناس

طرز تهیه کیک وارونه آناناس مرحله به مرحله

در دسته بندی انواع مختلف کیک، یک دسته وجود داره که بهشون میگن آپساید داون یا کیک وارونه. این کیک ها به این صورت هستن که در کف قالب کیک، میوه می چینن و بعد روی اون مایه کیک میریزین، پس از پخت، کیک رو داخل ظرف سرو برمیگردونین. آپساید داون آناناس از معروف ترین های این نوع کیک هست که علاوه بر ظاهر زیبا و هوس انگیزی که داره خیلی هم راحت درست میشه. این کیک برای مهمونی یک گزینه ی عالی و کم دردسر هست. ادامه ی مطلب رو بخونید تا ببینید درست کردن این کیک خوشمزه چقدر آسونه.

ادامه مطلب
ده حقه ی ریاضی

ده حقه ی ریاضی که شما رو شگفت زده می کنه

آیا شما آماده هستید تا مهارت های ریاضی تون رو افزایش بدید؟ این حقه های ساده ریاضیات می تونه به شما کمک کنه تا محسباتتون رو خیلی راحت تر و سریع تر انجام بدید. همچنین یاد گرفتن اونها به کارتون میاد اگه قصد تحت تاثیر قرار دادن معلم، والدین یا دوستاتون رو داشته باشید. گاهی در المپباد ریاضی و یا تست ها ممکنه با این موارد رو برو بشید که اگه قانون اونها رو بلد باشید خیلی راحت به جواب می رسید. در ادامه همراه ما باشید…

ادامه مطلب