گلزار نورمحمدیان آرشیو نوشته های گلزار نورمحمدیان
چگونه به موفقیت نزدیک تر شویم

از این 8 ویژگی دوری کنید تا موفق تر باشید

بیشتر افراد عقیده دارند که برای رسیدن به موفقیت باید مهارت های فوق العاده ای داشت یا فردی خاص بود. این درست است که دانش و مهارت برای رسیدن به موفقیت یاری کننده هستند، اما یکی از مهمترین کارهایی که علاوه بر کسب مهارت و دانش لازم برای هر حرفه ای باید انجام داد، ترک عادات منفی و مضری ایست که افراد را از اهدفشان دور می کنند. ترک برخی از این عادات آسان و کنار گذاشتن برخی دیگر کمی مشکل است و به تلاش بیشتری نیاز دارد.

ادامه مطلب
کلم پلو با رب گوجه فرنگی

طرز تهیه کلم پلو با رب گوجه

کلم پیچ سرشار از ویتامین و مواد مغذی برای بدن ماست و خوشبختانه ما ایرانیها توی خیلی از غذاهامون از کلم استفاده میکنیم و به صورت خام و پخته مصرفش میکنیم. یکی از این غذاها کلم پلو هستش که به روش های مختلفی طبخ میشه. مثلا کلم پلو شیرازی یا انواع دیگه کلم پلوها. در این مطلب براتون طرز تهیه یک مدل کلم پلو با رب گوجه فرنگی رو گذاشتم که اگه کلم رو دوست داشته باشین صد در صد طرفدار این غذا هم میشین. امیدوارم درستش کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
اوتمیل دارچینی سالم و رژیمی

طرز تهیه اوتمیل صبحانه ای سالم و رژیمی

ممکنه وقتی پای رژیم میاد وسط اکثر ما فکر کنیم که دیگه دستمون توی تنوع غذایی بسته اس و همیشه باید غذاهای روتین و تکراری بخوریم. اما اصلا اینطور نیست. حتی وقتی به فکر تناسب انداممون باشیم باز هم میتونیم غذاهای متنوعی میل کنیم که علاوه بر داشتن تنوع، کم کالری و خوشمزن و از همه اینا مهم تر مفید و مغذی هستن. یکی از این خوراکی های رژیمی اوتمیل هستش که میتونیم به عنوان صبحانه ای سریع، سیرکننده، سالم و خوشمزه بخوریمش. امروز طرز تهیه اوتمیل دارچینی رو براتون گذاشتم، امیدوارم درستش کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
چیز کیک هلو

طرز تهیه چیز کیک هلو مرحله به مرحله

چیز کیک ها به دو روش تهیه میشن. یکی اینکه داخل فر میرن و پخته میشن و دیگری هم اینکه از یخچال برای درست شدنشون استفاده میکنیم. من به شخصه مدل داخل یخچالی رو بیشتر دوست دارم به دو دلیل: اول از همه اینکه این مدل از چیز کیک ها خیلی خوشمزه و لطیف هستن و دوم هم اینکه طرز تهیه راحتی دارن و اکثرا از نتیجه کار راضی خواهیم بود. حتی اگه خیلی حرفه ای نباشیم و برای اولین بار درستشون کنیم. در این مطلب طرز تهیه چیز کیک هلو رو گذاشتم که در عین سادگی خیلی خوشگل و خوشمزه اس.

ادامه مطلب
استانبولی پلو با کوفته قلقلی

طرز تهیه استانبولی پلو با کوفته قلقلی

پلو های مخلوط جز غذاهای خیلی پر طرفدار و خوشمزه ان. از بین پلو مخلوط ها به نظر من استانبولی پلو یه چیز دیگه اس. استانبولی پلو معمولا بدون گوشت و از ترکیب سیب زمینی، گوجه فرنگی و برنج تهیه میشه اما ایندفعه توی این مطلب یه تغییر کوچولو دادیم و کوفته قلقلی هم بهش اضافه کردیم که به نظرم بد نیست این مدلش رو هم امتحان کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
رول کدو با میت بال

طرز تهیه رول کدو با گوشت قلقلی

شکل و تزیین غذاها در اشتها برانگیز بودن اونها خیلی تاثیر داره، حتی به نظر من گاهی باعث خوشمزه تر شدنشون هم میشه. فقط کافیه یکم وقت و حوصله بیشتری خرج کنیم تا هم خودمون و هم سایر اعضا خونواده از نتیجه آشپزی بیشتر لذت ببریم. در این مطلب طرز تهیه رول کدو با میت بال یا همون کوفته قلقلیای خودمون رو گذاشتم که در عین خوشمزگی، ظاهرشم خیلی خوبه و میتونیم هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی سروشون کنیم.

ادامه مطلب
اسکرامبل اگ رژیمی

طرز تهیه اسکرامبل اگ رژیمی

اسکرامبل اگ (تخم مرغ اسکرامبل) از صبحونه های سنتی کشور انگلیس هستش و یکی از سالم ترین و مغذی ترین گزینه ها برای وعده صبحونه به حساب میاد. در این مطلب طرز تهیه یک اسکرامبل اگ خوشمزه و در عین حال کم کالری و رژیمی رو براتون گذاشتم، چون به جای خامه که در دستور اصلی این نوع تخم مرغ استفاده میشه، شیر رو جایگزین کردم. امیدوارم این صبحونه لذیذ رو درست کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
پاکت سکه یا پول

آموزش ساخت پاکت کادو سکه یا پول

همه ما ترجیح میدیم که برای بعضی از مجالس و مهمونی ها به جای هدیه های دیگه پول یا سکه ی طلا کادو بدیم. معمولا پول یا سکه رو توی پاکت های کوچکی میذاریم که تزیین و قشنگی خاصی ندارن. ولی من در این مطلب طرز تهیه پاکتی رو گذاشتم که علاوه بر اینکه مناسب هدیه هایی مثل پول و سکه است ظاهر زیبایی هم داره.

ادامه مطلب
زرشک پلو با مرغ

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در فر

زرشک پلو جز غذاهای اصیل ایرانیه و معمولا اکثر ما خانم های ایرانی توی مجالس و مهمونیامون درستش میکنیم و کمتر کسی هم هست که زرشک پلو رو دوست نداشته باشه… علاوه بر آسون بودن و خوشمزگی به خاطر رنگ خوب زرشک و زعفرون این غذا خیلی هم زیباست و به راحتی میشه تزیینش کرد. در این مطلب طرز تهیه یه زرشک پلو خوشمزه با مرغ همراه سسش رو براتون گذاشتم.

ادامه مطلب
گراتن گل کلم

طرز تهیه گراتن گل کلم مرحله به مرحله

زمستونه و گل کلم فراووون… پس اگه گل کلم دوست دارین و وقت زیادی هم برای درست کردن ناهار‌‌ یا شام ندارین، چقد خوبه که‌ با این خوشمزه جان به جای غذاهای همیشگی یه غذای جدید درست کنین، مثل گراتن‌ کل گلم که من طرز تهیه اش رو در این مطلب براتون گذاشتم این گراتن خیلی خوشمزه، آسون و مفید هم هست.

ادامه مطلب
مواد غذایی مفید برای سلامت مو

مواد غذایی مفید برای سلامت مو

اگر موهایی سالم، پرپشت و درخشان داشته باشید، خواه بلند باشند یا کوتاه زیبا هستند و باعث می شوند که جذاب تر به نظر برسید. به همین دلیل است که سلامت و زیبایی موها برای اکثر افراد به خصوص خانم ها اهمیت بسیاری دارد. تنها کافی ایست که ما خانم ها متوجه اندکی تغییر در سلامت و حجم موهایمان بشویم، در این صورت حاضر هستیم هر ترفندی را به کار برده تا دوباره سلامت و شادابی موهایمان را بدست آوریم. ممکن است دنبال درمان های پرهزینه ای نیز برویم، اما گاهی راه حل خیلی آسان تر و کم هزینه تر از چیزی ایست که فکر میکنیم. در واقع روش های طبیعی بسیاری وجود دارند که میتوانند به سلامت موهایمان کمک کنند که بی خطر و ارزان هم هستند. در این مطلب درباره ۸ ماده غذایی که به سلامت مو کمک شایان توجهی میکنند، صحبت شده است.

ادامه مطلب
نان صبحانه

طرز تهیه نان صبحانه مرحله به مرحله

به نظر من پخت نون به جای اینکه جز آشپزی باشه باید جز سرگرمی ها به حساب بیاد. چون مراحل تهیه خمیر و پخت نون ها واقعا فرح بخشه. چی بهتر از اینکه بتونیم نون وعده های مختلف غذاییمون رو خودمون بپزیم. در این مطلب طرز تهیه نون صبحونه رو براتون گذاشتم، امیدوارم این نون رو درست کنین و صبح ها همراه صبحونه از عطر و طعم دلپذیرش لذت ببرین.

ادامه مطلب
صفحه 312345...