توت فرنگی یکی از محبوبترین میوه ها نزد همه ی افراد به حساب می آید. توت فرنگی به علت رنگ زیبای قرمز و طعم خوشمزه ای که دارد، در بسیاری از خوراکی ها مانند: مربا، میکس شکلات و شیر، بستنی یا شکلات و بستنی مورد استفاده قرار میگیرد. توت فرنگی اولین بار در بریتانی فرانسه تولید شد. این میوه آبدار دارای مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوان است. توت فرنگی همچنین دارای پلی فنل، فیبر رژیمی، پتاسیم، منیزیم و ویتامینست. بسیاری از افراد این میوه خوش طعم را نادیده میگیرند، در صورتی که دارای فواید بیشماریست. در ادامه برخی از مزایای شگفت انگیز توت فرنگی را با یکدیگر مرور خواهیم کرد.

7خوراکی دوست داشتنی و ضامن سلامتی
7 سوپر غذای دوست داشتنی و ضامن سلامتی
اکثر غذاهای طبیعی دارای فوایدی برای بدن هستند، اما برخی از آنها به…
»

عملکرد مغز را بهبود می بخشد

این میوه غنی از فیتوشیمیایی (ترکیباتی فعال در گیاهان) و ویتامین C است که تاثیر رادیکال های آزاد را خنثی میکند. فعالیت مغز تحت تاثیر رادیکال های آزاد قرار میگیرد و مصرف توت فرنگی میتواند در جلوگیری از اثرات اکسیدان ها کمک فراوانی کند. علاوه بر این توت فرنگی حاوی ید است که برای عملکرد مغز نیز مناسب است. پتاسیم موجود در آن گردش خون در مغز را افزایش داده و عملکرد شناختی را بالا خواهد برد.

عملکرد مغز را بهبود می بخشد

عملکرد مغز را بهبود می بخشد

توت فرنگی ایمنی بدن را تقویت می کند

توت فرنگی مملو از ویتامین c است که ایمنی بدن را بهبود می بخشد. در هر توت فرنگی 51.5 میلی گرم ویتامین C وجود دارد که این میوه را به یک محافظ پر قدرت برای ایمنی بدن تبدیل میکند. میتوانید یک فنجان توت فرنگی را برای تامین روزانه ویتامین C به رژیم غذایی خود بیافزایید.

مربا-و-شربت-توت-فرنگی
طرز تهیه مربا و شربت توت فرنگی
صبح که برای خرید به بازار رفته بودم وقتی چشمم به توت فرنگیای…
»
توت فرنگی ایمنی بدن را تقویت می کند

توت فرنگی ایمنی بدن را تقویت می کند

سلامت قلب با کمک توت فرنگی

توت فرنگی از سلامت بدنتان محافظت میکند، زیرا این میوه غنی از پلی فنل ها و آنتی اکسیدانهاست. همچنین دارای آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین است که از شریان ها و عروق خونی محافظت می کند. همچنین فشار خون را تنظیم می کند.

سلامت قلب با کمک توت فرنگی

سلامت قلب با کمک توت فرنگی

به سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن کمک می کند

آنتوسیانین ها که جز آنتی اکسیدانهای قرمز رنگ در توت فرنگی هستند، علاوه بر تاثیر مثبت روی قلب باعث افزایش سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن می گردد. یک مطالعه انجام شده بر روی گروهی از حیوانات آنتوسیانین ها همراه با غذاهای پرچرب و گروه دیگر تنها غذاهای چربی بالا داده شد. مشاهده شد در گروهی که 24 درصد کاهش وزن داشت آنتوسیانین ها را همراه با چربی بالا در رژیم غذایی خود دریافت کردند در حالی که گروه دیگر هیچ گونه آنتوسیانی در چرخه ی غذاییشان وجود نداشت.

به سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن کمک می کند

به سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن کمک می کند

فشار خون بالا را کاهش می دهد

توت فرنگی بدلیل منیزیم و پتاسیم به کاهش فشار خون بالا کمک میکند. پتاسیم به عنوان یک وازودیلاتور (گشادکننده عروق) شناخته شده است و میتواند با کنترل جریان خون و کم کردن سختی عروق خونی فشار خون را کاهش دهد.

تیرامیسو توت فرنگی
طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی
قبلا در مورد دسر تیرامیسو مفصل صحبت کرده بودیم و تمامی نکاتش رو…
»
فشار خون بالا را کاهش می دهد

فشار خون بالا را کاهش می دهد

سلامت چشم را ارتقا می بخشد

توت فرنگی به پیشگیری از دژنراسیون ماکولا و دیگر مشکلات مرتبط با چشم کمک میکند، زیرا این میوه غنی از آنتی اکسیدان هاست. آنتی اکسیدانهای موجود در توت فرنگی با رادیکال های آزاد مبارزه کرده تا از آسیب دیدگی چشم ها جلوگیری کنند. توت فرنگی همچنین در حل مسئله ی فشار چشم کمک میکند. پتاسیم موجود در توت فرنگی در تنظیم فشار چشم نیز بسیار مفید است.

سلامت چشم را ارتقا می بخشد

سلامت چشم را ارتقا می بخشد

مبارز سرسخت با التهابات

این میوه همچنین میتواند به دلیل وجود فیتوشیمیایی ها و آنتی اکسیدانها با انواع التهاب مبارزه کند. طبق یک مطالعه صورت گرفته از دانشکده بهداشت هاروارد، سطح پروتئین واکنش پذیر CRP در زنانی که طی یک هفته تعداد 16 عدد توت فرنگی یا بیشتر مصرف کرده اند 14 درصد کمتر است. بنابراین تا می توانید این میوه را در رژیم غذایی خود قرار دهید تا سالم و تندرست بمانید.

مبارز سرسخت با التهابات

مبارز سرسخت با التهابات

نان پواچا
طرز تهیه نان پواچا مرحله به مرحله
با طرز تهیه یک نان فوق العاده آسون و خوش بافت در خدمتتون…
»
  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...