ماه اسفند 1395

با وارد شدن به ماه آخر از سال، بوی سال نو و بهار به مشام میرسه و خواه ناخواه ما رو به تکاپوی عید میندازه . چقدر خوب میشه که بین تمیزی و نظافت عید برای چیدمان سفره هفت سین هم وقت بزاریم. یکی از سین های هفت سین نوروزی…

حتماً موقع خوردن بعضی کیک ها و یا شیرینی ها که با یک سس براق و رنگی و شیرین تزئین و سرو شده اند رو به رو شدین و نظر شما رو به خودش جلب کرده. اگر از دوستان علاقه مند به کیک و شیرینی باشین که قطعاً نام این…

یکی از معروفترین شیرینی هایی که توی عید ما اون رو به وفور تو خونه های بستگانمون می بینیم شیرینی آلمانی یا مشهدی و بقیه اسم هایی که روش گذاشته شده :) است! این شیرینی با بافت کره ای و بیسکوئیتی که داره هم طعم خوبی داره و هم موندگاری…

کم کم داریم به ایام عید نوروز نزدیک میشیم و انداختن سفره هفت سین جزیی از رسوم همیشگیمونه. از اونجایی که امسال سال خروسه، میتونه یه خروس به عنوان نماد سفره هفت سینمون باشه. یا اینکه میتونیم ظرفهای هفت سینمون رو با طرح خروس انتخاب کنیم. کاری که امروز براتون…

آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. فکر نکنم کسی باشه که با آش رشته و دور همی های خونوادگی خاطره نداشته باشه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره و احتمالا شما هم تجربه ش رو داشتید که…

در مطالب قبلی در مورد آدنیوم و روش نگهداریش مفصل صحبت کردیم. معمولا علاقه مندان به گل و گیاه همیشه به دنبال راه حل هایی برای پرورش هرچه بهتر گیاه و همینطور تکثیر اون هستند. اما همینطور که میدونید تا هر کاری اصولی و طبق قواعد نباشه نتیجه مطلوب هم…

شیرینی سنتی و اصیل همیشه جزو پرطرفدار ترین انتخاب های ما برای نوروز هستند. اغلب این شیرینی ها از دسته شیرینی های خشک هستند که موندگاری بیشتری دارن و اندازه های کوچیک تر. شیرینی های مختلف در جای جای کشور عزیزمون تهیه میشن و همگی عالی و خوشمزه هستند. امروز…

پرتقال به نظر من جز خوشمزه ترین میوه هاست و مصارف زیادی هم داره. الان هم که پرتقال فراوون... ما معمولا پرتقال رو یا مثل میوه های دیگه میخوریم یا به صورت آب پرتقال مینوشیم و گاهیم با آب پرتقال کیک میپزیم و نهایتا با پوستش مربا پوست پرتقال درست…

پپرومیا قاشقی گیاه براق، گوشتی و چرمی، گیاهیه که امروز تصمیم دارم براتون در موردش توضیح بدم. گیاهی که مطمئنم توی ذهنتون تصویرشو میتونید به راحتی ترسیم کنید به این دلیل که از دسته گیاهان قدیمی و علی الخصوص آپارتمانی هست. این گیاه زینتی زیبا گونه های بسیار زیاد و…

در هنر گلدوزی انواعی از دوخت ها وجود داره که هرکدوم کاربرد خاصی دارن. اما بعضی از دوخت ها بسیار مورد استفاده قرار میگیرن و برای اکثر کارهای گلدوزی میتونیم ازشون استفاده کنیم. یکی از پرکاربردترین دوخت ها، گره فرانسویه که برای تزئین وسط گل ها، به عنوان شکوفه گل،…