آرشیو
گام های ساده برای خانه تکانی عید

گام های ساده برای خانه تکانی عید

بعد از یه زمستون طولانی، دیدن اولین نشونه های بهار ما رو یاد خونه تکونی و آماده شدن برای نوروز می ندازه. اما گاهی اوقات خونه تکونی تبدیل میشه به یه کار طاقت فرسا و کسل کننده. شما مطمئن نیستید چه کاری انجام بدید یا از کجا شروع به تمیزکاری کنید. با تقسیم کردن این پروژه بزرگ به چند کار کوچک تر، کارتون راحتتر میشه. ما قصد داریم خونه تکونی رو اتاق به اتاق انجام بدیم، با همراه بشید.

ادامه مطلب
تهیه سبزه عید در گلدان

آموزش سبزه عید با ماندگاری بالا مرحله به مرحله

با وارد شدن به ماه آخر از سال، بوی سال نو و بهار به مشام میرسه و خواه ناخواه ما رو به تکاپوی عید میندازه . چقدر خوب میشه که بین تمیزی و نظافت عید برای چیدمان سفره هفت سین هم وقت بزاریم. یکی از سین های هفت سین نوروزی که نماد طراوت و سبزی و شادابیه سبزه هست. تصمیم دارم براتون سبزه گذاشتن برای عید رو آموزش بدم . البته با یک تفاوت بزرگ که باعث موندگاری بیشتر سبزه میشه.

ادامه مطلب
ژله بریلو

طرز تهیه ژله بریلو مرحله به مرحله

حتماً موقع خوردن بعضی کیک ها و یا شیرینی ها که با یک سس براق و رنگی و شیرین تزئین و سرو شده اند رو به رو شدین و نظر شما رو به خودش جلب کرده. اگر از دوستان علاقه مند به کیک و شیرینی باشین که قطعاً نام این سس یا ژله معروف رو شنیدین و اگر به تازگی به این رشته علاقه پیدا کردین بهتر معرفی کنم نام این سس یا ژله براق “بریلو” هست. ژله یا سس بریلو با رسپی و مواد اولیه های متفاوتی درست میشه. من امروز یک دستور راحت که میشه به سرعت اون رو در منزل تهیه کرد معرفی خواهم کرد.

ادامه مطلب
جادوی آینه در خانه های کوچک

بهترین فضاهای خونه برای نصب آینه

همونطور که میدونید آینه یکی از پر کاربرد ترین وسایلی هست که خصوصا شما میتونید در خونه های کوچک ازش استفاده کنید. مساله ی مهمی که در اینجا مطرحه محل قرار گیری این آینه هاست. سعی میکنم در این مطلب براتون بهترین مکان های نصب آینه رو بگم که بتونین بهترین و کاربردی ترین استفاده رو ازش ببرید. نکته اصلی نصب آینه توی خونه های کوچک، اینه که با این کار بتونیم فضا رو بزرگتر، پرنور تر و شیک تر جلوه بدیم. پس حالا میریم سراغ بررسی بهترین مکان ها.

ادامه مطلب
تاثیر تغذیه بر روی خلق و خو

چطور تغذیه بر خلق و خوی شما تاثیر میگذارد؟

آیا رژیم غذایی به ما کمک میکنه تا خلق و خوی بهتری داشته باشیم یا اینکه افسرگی و ناراحتی رو از بین میبره؟ شاید رژیم غذایی به تنهایی باعث کاهش افسردگی و بهبود خلق و خو نشه اما حتما تاثیراتی بر روی اونها داره. تحقیقات زیادی در این زمینه انجام شده و همگی بر این امر اذعان داشتن که بین رژیم غذایی و خلق و خو ارتباط وجود داره. علت اصلی این امر هنوز مشخص نیست ولی سرنخ هایی وجود داره. برای مثال مواد غذایی مختلف باعث تغییرات شیمیایی در ساختار مغز میشن که این امر با تغییرات خلق خوی ما در ارتباطه.

ادامه مطلب
شیرینی آلمانی

طرز تهیه شیرینی آلمانی برای عید

یکی از معروفترین شیرینی هایی که توی عید ما اون رو به وفور تو خونه های بستگانمون می بینیم شیرینی آلمانی یا مشهدی و بقیه اسم هایی که روش گذاشته شده :) است! این شیرینی با بافت کره ای و بیسکوئیتی که داره هم طعم خوبی داره و هم موندگاری بالایی داره. که خب اون رو یکی از گزینه های انتخابی خیلی از ما می کنه. معروف بودن این شیرینی به دلیل وجود یک لایه با سس رنگی و طعم داره که می تونه از مربا،مارمالاد و یا بریلو و یا حتی عسل پر شده و چهره اون رو زیباتر و جذاب تر می کنه. در ادامه طرز تهیه این شیرنی رو با هم می بینیم که من با اندکی تغییرات طعم اون رو فندقی کردم.

ادامه مطلب
کمدهایی مرتب و منظم با ترفندهایی ساده

ترفندهایی ساده برای نظم دادن به کمد دیواری های کوچک

این روزا بازار خونه تکونی داغ داغه. بهتره به جای اینکه وقت و انرژی زیادی رو برای هر کاری اختصاص بدین به دنبال راه حل هایی باشین که کارها رو براتون ساده تر کنه. همیشه مرتب کردن کمدهای دیواری و کشوها کار واقعا سخت و وقت گیریه. مخصوصا اگه جای کمی داشته باشین و وسیله هاتون زیاد باشه. از همه سخت تر اینه که بخواین طوری کمد رو نظم بدین که حتی با کمی فضای داخلیش مرتب و شیک به نظر بیاد. چندتا راه حل ساده رو آماده کردم که امیدوارم براتون کارساز باشه.

ادامه مطلب
ظرف هفت سین

آموزش ظرف هفت سین خروس نمدی

کم کم داریم به ایام عید نوروز نزدیک میشیم و انداختن سفره هفت سین جزیی از رسوم همیشگیمونه. از اونجایی که امسال سال خروسه، میتونه یه خروس به عنوان نماد سفره هفت سینمون باشه. یا اینکه میتونیم ظرفهای هفت سینمون رو با طرح خروس انتخاب کنیم. کاری که امروز براتون آموزشش رو میذارم یک خروس زیبای ترکیبی هست که از پارچه و نمد درست شده و زیبایی ویژه ای برای هفت سین خواهد داشت.

ادامه مطلب
آش رشته

طرز تهیه آش رشته مرحله به مرحله

آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. فکر نکنم کسی باشه که با آش رشته و دور همی های خونوادگی خاطره نداشته باشه. پس بهتره تا هنوز هوا سرده و آش هم خیلی میچسبه، آش رشته رو بپزیم و کل خونواده رو دور هم جمع کنیم تا کنار هم از خوردنش لذت ببریم. در این مطلب طرز تهیه آش رشته اصیل ایرانی و نکات مربوط به پخت بهتر اون رو گذاشتم، امیدوارم براتون مفید باشه.

ادامه مطلب
آدنیوم دوشاخه شده بعد از تکثیر و سرزنی

روش تکثیر آدنیوم و اصول هرس کردن

در مطالب قبلی در مورد آدنیوم و روش نگهداریش مفصل صحبت کردیم. معمولا علاقه مندان به گل و گیاه همیشه به دنبال راه حل هایی برای پرورش هرچه بهتر گیاه و همینطور تکثیر اون هستند. اما همینطور که میدونید تا هر کاری اصولی و طبق قواعد نباشه نتیجه مطلوب هم نخواهدداشت. برای تکثیر گیاه آدنیوم هم اصول و قواعد خاصی وجود داره که من مرحله به مرحله براتون توضیح میدم.

ادامه مطلب
شرینی تبریزی

طرز تهیه شیرینی تبریزی برای عید

شیرینی سنتی و اصیل همیشه جزو پرطرفدار ترین انتخاب های ما برای نوروز هستند. اغلب این شیرینی ها از دسته شیرینی های خشک هستند که موندگاری بیشتری دارن و اندازه های کوچیک تر. شیرینی های مختلف در جای جای کشور عزیزمون تهیه میشن و همگی عالی و خوشمزه هستند. امروز با هم طرز تهیه یک شیرینی خوش عطر و خوش طعم که خیلی راحت درست میشه رو باهم میبینم. شیرینی تبریزی به دلیل وجود شیرینی کم و بافت سبکی که داره برای عید خیلی مناسبه.

ادامه مطلب
مانتوهای سنتی

مدل مانتو سنتی الهام گرفته از طبیعت خاتون

پوشاک از نیازهای اولیه انسان محسوب میشه که با گذشت زمان بر اساس خلاقیت و سلایق شخصی افراد، طرح ها و مدل های مختلفی به اونها اضافه یا کم میشه. امروزه پوشیدن لباس های سنتی به صورت کامل به دلایل مختلفی مقدرو نیست. ولی علاقه ای که به سنت ها و فرهنگ وجود داره باعث شده طراحان مد و لباس به سمت تلفیق طرح های سنتی با مدل های روز سوق پیدا کنند. مانتوها هم از این قاعده مستثنی نیستن و این مدل ها به تازگی طرفداران زیادی هم پیدا کرده. طراحان بیشتر سعی کردن از طرح و نقشه های اسلیمی به کار رفته در فرش ها، کاشی کاری ها و معماری های قدیمی استفاده کنند که البته خود این طرح ها هم الهام گرفته از طبیعت هستند.

ادامه مطلب
مصارف پرتقال

برخی از موارد مصرف پرتقال که جالبه بدونید

پرتقال به نظر من جز خوشمزه ترین میوه هاست و مصارف زیادی هم داره. الان هم که پرتقال فراوون… ما معمولا پرتقال رو یا مثل میوه های دیگه میخوریم یا به صورت آب پرتقال مینوشیم و گاهیم با آب پرتقال کیک میپزیم و نهایتا با پوستش مربا پوست پرتقال درست میکنیم، اما پرتقال علاوه بر این روش هایی که گفتم مصارف دیگه ای هم داره که من در این مطلب به بعضیاشون اشاره میکنم.

ادامه مطلب
پپرومیا قاشقی

روش نگهداری و پرورش پپرومیا قاشقی

پپرومیا قاشقی گیاه براق، گوشتی و چرمی، گیاهیه که امروز تصمیم دارم براتون در موردش توضیح بدم. گیاهی که مطمئنم توی ذهنتون تصویرشو میتونید به راحتی ترسیم کنید به این دلیل که از دسته گیاهان قدیمی و علی الخصوص آپارتمانی هست. این گیاه زینتی زیبا گونه های بسیار زیاد و البته متنوعی داره که همه ی اونها بطور مشترک برگهای گوشتی دارن و میتونن آب رو درون بافتشون ذخیره کنن. نیاز نوری خیلی زیادی ندارن و به همین دلیل به سادگی در آپارتمان قابل نگهداری هستن.

ادامه مطلب
گره فرانسوي

آموزش گلدوزی گره فرانسوی مرحله به مرحله

در هنر گلدوزی انواعی از دوخت ها وجود داره که هرکدوم کاربرد خاصی دارن. اما بعضی از دوخت ها بسیار مورد استفاده قرار میگیرن و برای اکثر کارهای گلدوزی میتونیم ازشون استفاده کنیم. یکی از پرکاربردترین دوخت ها، گره فرانسویه که برای تزئین وسط گل ها، به عنوان شکوفه گل، برای پر کردن فضاهای خالی در کار و برای زیباتر کردن انواع دیگر دوخت ها از آن استفاده میشه. با این آموزش همراه بشید تا دوخت گره فرانسوی رو یاد بگیرید.

ادامه مطلب
شوکو بیسکوئیت پسته و کرنبری

شوکو بیسکوئیت کرنبری و پسته، شیرینی عید بدون فر

همگی ما کم کم برای عید نوروز آماده میشیم. ماه اسفند ماه پر شور و هیجانی هست و همه ما رو درگیر کارهای مربوط به عید می کنه. در کنار همه این مشغله ها، آماده کردن شیرینی های مخصوص نوروز توی خونه، این فضا رو بسی دلچسب تر می کنه و برای ما خاطره شیرینی هم به یادگار خواهد گذاشت. از اونجایی که خیلی از دوستان آموزش شیرینی های بدون فر رو خواسته بودن، امروز یک شیرینی خوشمزه و شکلاتی که نیازی به فر نداره رو براتون حاضر کردم تا با درست کردنش کام خودتون و اطرافیاتون رو شیرین تر کنین.

ادامه مطلب
صفحه 112345