طرز تهیه ژله لیوانی توت فرنگی برای پذیرایی

ژله لیوانی جز اون دسته از دسرهاییست که درست کردنش فوق العاده آسونه و از طرفی هم مورد علاقه همه هست، به همین خاطر گزینه خیلی مناسبی برای مهمونی هاست چون از قبل حاضر میشه و فقط باید وقتی مهمونا اومدن سروش کرد، حالا در این مطلب طرز تهیه یه ژله شیک و خوشگل و مخصوص پذیرایی بهتون یاد میدم تا بتونین یه پذیرایی عالی داشته باشین …

ژله توت فرنگی برای پذیرایی

مواد لازم برای تهیه ژله لیوانی توت فرنگی برای پذیرایی

• ۱ بسته ژله آلوئه ورا
• ۱ لیوان شیر
• ۱ لیوان آب
• ۷ الی ۸ عدد توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه ژله برای پذیرایی

مراحل تهیه ژله لیوانی توت فرنگی برای پذیرایی

برای تهیه این ژله ابتدا باید پودر ژله رو نصف کنیم حالا نصفی از پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا ژلاتینش کاملا حل بشه و یه مایه شفاف بدست بیاد، بعد بهش اجازه میدیم تا خنک بشه.

حل شدن پودر ژله داخل آب

تا مایه ژله خنک میشه توت فرنگی ها رو به شکل دلخواه خورد میکنیم. البته به نظر من بهتره خیلی ریز خورد نشن.

خورد کردن توت فرنگی

وقتی مایه خنک شد نصف دو تا لیوان رو باهاش پر میکنیم و بعد توت فرنگی هارو هم داخلشون میریزیم. حالا مثل تصویر لیوانهارو طوری که کج بمونن و مایه داخلشون هم کج بشه میذاریم داخل یخچال.

گذاشتن ژله داخل یخچال

بعد حدود دو ساعت اجازه میدیم تا ژله خودشو بگیره.

بستن ژله

تا ژله خودشو میگیره نصف بقیه پودر ژله رو با شیر مخلوط میکنیم. برای اینکه شیر نبره به این صورت عمل میکنیم که شیر سرد و پودر ژله رو با هم مخلوط میکنیم تا پودر کمی حل بشه و بعد حرارت رو ملایم کرده و مدام همشون میزنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه همین که شیر کمی داغ بشه ژلاتین کاملا حل میشه اجازه ندین شیر بجوشه.

مخلوط کردن شیر و پودر ژله

وقتی مخلوطمون کمی خنک شد مابقی لیوان رو باهاش پر میکنیم و بعد لیوان ها رو میذاریم داخل یخچال تا برای حدود دو ساعت بمونن و این قسمت ژله هم سفت بشه.

آماده شدن ژله

حالا ژله خوشگل و خوشمزه ما حاضره که برای مهمون ها سرو بشه.

ژله توت فرنگی برای پذیرایی