در مطلب امروز میخوام طرز تهیه یه پیش غذا یا عصرونه و یا حتی شام سبک آسون و خوشمزه رو براتون بذارم که توش از گل کلم استفاده شده که هم خیلی مقویه و هم حالا که پاییزه فراوونه. پیشنهاد میکنم در صورتی که جز دوستداران گل کلم هستین مخصوصا گل کلم پخته حتما این پیش غذارو امتحان کنین که حرف نداره …

ژامبون و گل کلم پنیری

ژامبون و گل کلم پنیری

مواد لازم برای تهیه ژامبون و گل کلم پنیری

  • ۳۰۰ گرم گل کلم
  • ۱۰۰ گرم ژامبون
  • ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
  • ۱۰ گرم کره
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه ژامبون و گل کلم پنیری

مواد لازم برای تهیه ژامبون و گل کلم پنیری

مراحل تهیه ژامبون و گل کلم پنیری

ابتدا باید گل کلم ها رو بپزیم پس داخل قابلمه به مقدار کافی آب ریخته و کمی نمک هم اضافه میکنیم بعد گل کلم ها رو داخل آب میذاریم تا برای نهایتا ۱۰دقیقه با آب بجوشن. بعد از این مدت گل کلم نرم شده و میپزه پس بعد آبکششون میکنیم و اجازه میدیم تا آب اضافیشون بره.

پختن گل کلم

پختن گل کلم

تا گل کلم ها بپزن ژامبونمون رو به صورت نواری میبریم و با کره تفت میدیم

تفت دادن ژامبون با کره

تفت دادن ژامبون با کره

بعد کف یه ماهیتابه رو چرب میکنیم و بعد گل کلم های پخته رو داخلش میذاریم تا طلایی بشن.

سرخ کردن گل کلم

سرخ کردن گل کلم

حالا همه مواد پیش غذای خوشمزه ما حاضرن و فقط میمونه چیدنشون تو ظرف پس کف ظرف رو چرب کرده و بعد گل کلم هارو داخلش میذاریم.

گذاشتن گل کلم در ظرف

گذاشتن گل کلم در ظرف

حالا ژامبون رو روشون میچینیم.

اضافه کردن ژامبون

اضافه کردن ژامبون

در نهایت ابتدا پنیر پارمزان رو روی سطح مواد پخش کرده و بعد روی مواد رو با پنیر پیتزا میپوشونیم. بعد ظرفمون رو برای مدت نیم ساعت داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم میذاریم و در ۵ دقیقه نهایی هم گریل رو روشن میکنیم تا پنیر طلایی بشه.

اضافه کردن پنیر

اضافه کردن پنیر

حالا پیش غذای خوشمزه ما حاضره … نوش جان

ژامبون و گل کلم پنیری

ژامبون و گل کلم پنیری

۰۰۰

با وارد کردن آدرس ایمیلتون عضو خبرنامه دونفره بشین تا ما مطالب و آموزش های جدید رو خودکار و رایگان براتون ارسال کنیم.

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر