این روزها هوا گرم است و به قول معروف “آتیش می بارد” این شد که تصمیم گرفتم این بار بعد از کوکتل های میوه، چند نوشیدنی همراه با شیر یا میلک شیک نیز برای تان آموزش بدهم تا با نوش جان کردن وجودتان سر حال بیاید تا این روزهای گرم خوش بگذرد. در ضمن یادم هست یکی از دوستان نوشیدنی طالبی خواسته بودند، این شد که نوشیدنی ها را با شیک طالبی شروع و با کوکتل طالبی تمام می کنم. امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید!

اسکوپ چیه؟

اسکوپ که یعنی بستنی ای که با قاشق بستنی بر داشتن و دایره ای هستش.

سودا چیه؟

سودا ام همون نوشابه است که بدون رنگه، اما سونآپ نیست.

سیروپ چیه؟

سیروپ در واقع همون شربته، اما بصورت حرفه ای و بیشتر داخل کافه ها ازش استفاده می کنن، قبلا فقط جنس خارجی موجود بود و خیلی گرون، اما اگه تبلیغ نباشه الان سن ایچ با قیمت خیلی ارزونی زده و با اسانس های متنوع که می تونین تهیه کنید.

شیک طالبی

میلک شیک طالبی

میلک شیک طالبی

مواد لازم:

  • یک چهارم طالبی
  • دو اسکوپ بستنی وانیلی
  • یک فنجان شیر

دستور تهیه ی شیک طالبی

داخل مخلوط کن به ترتیب شیر، طالبی و بستنی را بریزید و دستگاه را روشن کنید و بگذارید تا خوب مخلوط شود. اگر دوست داشتید می توانید چند قالب یخ نیز به آن اضافه کنید. با یک تکه نعنا و یا برش کوچکی از طالبی تزئین و سرو کنید.


کوکتل انرژی

کوکتل انرژی

کوکتل انرژی

مواد لازم

  • 5 عدد توت فرنگی درشت
  • یک عدد موز
  • 2 عدد پرتقال
  • یک فنجان ماست کم چرب یخ زده
  • یک قاشق چای خوری عسل

دستور تهیه ی کوکتل

آب پرتقال ها را بگیرید. موز، آب پرتقال، توت فرنگی، ماست و عسل را در مخلوط کن بریزید و خوب بگذارید یکدست شود. در لیوان بلند و بلافاصله سرو شود. می توانید با نصف توت فرنگی و یا یک برش موز لیوان را تزئین کنید.


شیک پرتقال

میلک شیک پرتقال

میلک شیک پرتقال

مواد لازم برای تهیه شیک پرتقال

  • نصف فنجان شیر
  • 3 اسکوپ بستنی وانیلی
  • یک عدد پرتقال فیله شده*
  • یک قاشق مربا خوری سیروپ لیمو یا شربت لیمو
  • فیله ی پرتقال و لیمو یعنی کند کامل پوست آن و به دو یا سه تکه برش زدن.

طرز تهیه

تمام مواد، و پیش از همه شیر را داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. تا جایی که مواد کامل یکدست شوند و پرتقال ها ریز ریز شوند. داخل گیلاس سرو کنید و با نصف یک برش پرتقال آن را تزئین کنید.


کوکتل فلوریدا

کوکتل فلوریدا

کوکتل فلوریدا

مواد لازم

  • یک و نیم فنجان آب انگور سفید
  • یک و نیم فنجان آب پرتقال
  • نصف فنجان آب لیموی تازه
  • دو قاشق مربا خوری سیروپ لیمو
  • سودا (آب گازدا)
  • چاشنی ها: برگ نعنا، تو فرنگی و انواع توت

طرز تهیه ی کوکتل فلوریدا

تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و در لیوان بلند سرو کنید. به دلخواه می توانید با برگ نعنا و توت فرنگی آن را تزئین کنید. همچنین هنگام مخلوط کردن می توانید چند قالب یخ اضافه کنید.


کوکتل طالبی

کوکتل طالبی

کوکتل طالبی

مواد لازم

  • یک چهارم طالبی
  • یک پنجم فنجان آب لیمو
  • یک قاشق مربا خوری عسل
  • یخ – آب معدنی یا سودا

طرز تهیه

تکه های طالبی، آب لیمو، عسل و تکه های یخ را داخل مخلوط کن خوب ترکیب کنید. نوشیدنی را داخل لیوان بلند بریزید. می توانید تکه های ریز طالبی خنک داخل نوشیدنی بریزید و با آب معدنی یا سودا باقی لیوان را پر کنید.

نوش جان، گوارای وجود!

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • negare:

    ممنون خاتون جون همیشه از آموزشات استفاده میکنم.

    • خاتون:

      خواهش میکنم نگاره خانم عزیز،
      راستی چه اسم قشنگی :heart:

  • مرضیه:

    این سیروپ لیمو چیه؟

    • خاتون:

      مرضیه جان
      سیروپ در واقع همون شربته، اما بصورت حرفه ای و بیشتر داخل کافه ها ازش استفاده می کنن، قبلا فقط جنس خارجی موجود بود و خیلی گرون، اما اگه تبلیغ نباشه الان سن ایچ با قیمت خیلی ارزونی زده و با اسانس های متنوع که می تونین تهیه کنید. ;-)

  • صبا:

    سلام خاتون جان تشکر و ممنون بابت آموزش ,منظور از سن ایچ که گفتین سیروپ زده یعنی همین شربتهای معمولی که غلیظه با آب قاطی میکنیم ؟؟؟؟ :-)

    • خاتون:

      خواهش می کنم صبا جانم، نه…رووش نوشته سیروپ، طعمش و اینا کاملا متفاوته..و تنوع اسانس هاش فرق داره

  • ayeney-aab:

    واي تشنم شد ميخواممممممممممممم :scratch:

    • خاتون:

      عزیزم :heart:
      کاری نداره، سری به یخچال بزن و حساب میوه های داخل یخچالُ با درست کردن یه نوشیدنی خنک برس

  • الهام:

    اموزشهاتون واضح نبود مثلا دو اسکوپ لیمو یعنی چی یا دو قاشق مربا خوری سیروپ لیمو یا سودا اب گازدارمنظورتون چی هست اخه عزیز شما گذاتشتید که ما درست کنیم واستفاده ببریم پس لطف کنید واضح توضیحاتو بفرماییید تامتوجه بشیم وبتونیم نهایت استفاده رو از سابت خوبتون ببریم باتشکرازشما

    • خاتون:

      +)) ای بابا، الهام جان…مشکلی نیست، الان توضیح میدم
      اسکوپ که یعنی بستنی ای که با قاشق بستنی بر داشتن و دایره ای هستش. سودا ام همون نوشابه است که بدون رنگه، اما سونآپ نیست. کافیه بری سوپر مارکت و بگی سودا میخوام… سیروپ هم که بالا تر توضیح دادم.. ;)

    • ayeney-aab:

      عزيزم مگه واسه افطار درست كنم وگرنه زبون روزه كه …

  • rozalin:

    خیلی ممنون خاتون جون مطالبی که می زاری واقعا جالب هستن :heart:

    • خاتون:

      خواهش می کنم عزیزم :heart:

  • فرزانه:

    عالییییییی بود ۰ دمتون گرم :encourag:

    • خاتون:

      خواهش میکنم :heart:

  • سیما 15 ساله:

    عزیزم عالیییییه البته ، عالیه اینها نیستند عالی تویی که اینهارو درست میکنی ممنون :whistle:

    • خاتون:

      خواهش میکنم سیما جان :heart:
      مرسی از شما مخاطب خوش ذوق :yahoo:

  • setareh:

    سلام عزیزم از این که علم خودت را در اختیار مخاطبین قرار مدین ممنون همیشه پیروز باشی

    • خاتون:

      سلام ستاره جان
      امیدوارم مفید واقع بشه :heart:

  • فاطیما:

    ممنون .من کلاس کافی شاپ رفتم واز درست کردن انواع نوشیدنیها لذت میبرم.امیدوارم نوشیدنیهای متنوعی برامون بذارید. :encourag: :rose:

  • ندا:

    عالی بودن مرسی

    • خاتون:

      خواهش میکنم ندا جان

  • سارا:

    عالی بود :yahoo:

    • خاتون:

      مرسی عزیزم :heart:

  • شیدا:

    :rose:

    • خاتون:

      :heart:

  • shima:

    سلام آموزش خوبى.است مرسى

  • بنفشه عاصمی:

    دستتون درد نکنه ، ممنون از آموزش های خوبتون :heart:

  • سمیرا:

    سلام،خسته نباشید،مواد لازم شیک طالبی واسه ۱۰نفر چقدره؟؟این مقداری که خودتون گفتین واسه ۱نفره؟؟؟ من ۱۰ برابرش کنم آیا؟

  • sahar:

    سلام ، میخواستم بدونم سودارو باید از کجا تهیه کرد؟
    :mail: :D

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر