انواع ساندویج ها علاوه بر اینکه مود علاقه اکثر ما هستن، مراحل درست کردنشون هم سخت نیست و معمولا با مواد غذایی مختلفی که تو خونه موجود داریم میتونیم ساندویج های مختلف و خوشمزه ای درست کنیم. حالا در این مطلب میخوام یه فینگر فود رول کالباس رو بهتون آموزش بدم که در واقع اسلایس های یه ساندویج رولی نون و کالباسه. علاوه بر ساده بودن طرز تهیه اش به خاطر نحوه سروش کاملا مخصوص مهمونی ها هم هست مخصوصا دورهمی های عصرونه ….

ساندویج رولتی کالباس

ساندویج رولتی کالباس

مواد لازم برای تهیه فینگر فود رول کالباس

  • نان لواش نازک
  • کالباس
  • گوجه فرنگی
  • خیارشور
  • زیتون
  • گوجه گیلاسی
  • جعفری
  • فلفل دلمه ای
  • سس مایونز

مقدار مواد رو ذکر نکردم چون بستگی به مقدار ساندویجی داره که قصد دارین تهیه کنین.

مواد لازم جهت تهیه ساندویج رولی

مواد لازم جهت تهیه ساندویج رولی

مراحل تهیه فینگر فود رولتی کالباس

ابتدا باید سبزیجات داخل ساندویج رو خورد کنیم پس گوجه هارو مثل تصویر خیلی نازک حلقه حلقه میکنیم. فقط دقت کنین که قسمت های آبدار و تخم گوجه هارو تخلیه کنین تا بعدا داخل ساندویج آب نندازن.

خورد کردن گوجه فرنگی

خورد کردن گوجه فرنگی

مابقی مواد رو هم خیلی نازک خورد میکنیم.

خورد کردن مواد

خورد کردن مواد

یک تکه نان لواش که باید نازک باشه رو هم انتخاب کرده و روی سطحش رو به سس مورد علاقتون آغشته میکنین. من از سس مایونز استفاده کردم. دقت کنین تا دو الی سه سانت از ابتدا و انتهای نون رو به سس آغشته نکنین. چون بعدا نون خوب و تمیز رول نمیشه.

آٰغشته کردن نان به سس

آٰغشته کردن نان به سس

حالا مثل تصویر تمام مواد داخل ساندویج رو روی نون میچینیم. باز هم دو الی سه سانت ابتدا و انتهای نون رو خالی میذاریم.

چیدن مواد

چیدن مواد

در این مرحله باید نون رو خیلی آروم و با دقت رول کنیم.

رول کردن نان

رول کردن نان

بعد ساندویجمون رو حلقه حلقه میبریم. قسمت انتهایی و ابتدایی رولت رو کنار میذاریم چون معمولا زیاد منظم در نمیان.

بریدن رولها

بریدن رولها

همین طور که میبینین داخل نون شبیه رولته و همه مواد هم در هر حلقه از رولت موجودن.

لقمه های رول کالباس

لقمه های رول کالباس

حالا با گوجه گیلاسی و زیتون و یه سیخ چوبی ساندویج هارو تزیین میکنیم تا هم زیباتر بشن و هم سروشون راحت تر باشه.

تزیین لقمه های رول شده

تزیین لقمه های رول شده

در نهایت رول های ما حاضرن و آماده سرو … نوش جان

ساندویج رولتی کالباس

ساندویج رولتی کالباس

۱

با وارد کردن آدرس ایمیلتون عضو خبرنامه دونفره بشین تا ما مطالب و آموزش های جدید رو خودکار و رایگان براتون ارسال کنیم.

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر