ظرف لعابی سوخته رو چطور تمیز کنیم؟

سوختن غذا یکی از بدترین اتفاقاتی هست که ممکنه در هر آشپزخونه ای پیش بیاد. یکی از دردسرهای بعد از سوخت غذا، تمیز کردن قابلمه سوختست. بعضی از قابلمه ها رو به خاطر جنسشون راحت تر میشه شست و تمیز کرد، اما بعضی از قابلمه ها بخاطر جنس خاص و لعابی که دارن خیلی حساس هستن. باید اونها رو با احتیاط شست که لعاب کفشون خش دار و خراب نشه. در ادامه مطلب به طور دقیق و مرحله به مرحله براتون توضیح دادم که چجوری یک ظرف لعابی سوخته رو تمیز کنید.

وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن ظرف لعابی سوخته

• آب
• جوش شیرین

مراحل تمیز کردن ظرف لعابی سوخته

قابلمه های لعابی از اون دسته ظروفی هستن که نمیشه با اسکاچ و سیم ظرفشویی افتاد به جونشون تا تمیز بشن و سوختگی های کفشون از بین بره. چون اونجوری دیگه چیزی از لعاب قابلمه باقی نمیمونه.

چیزی در حدود 4 پیمانه آب داخل قابلمه سوخته بریزید. با توجه به سایز ظرفتون ممکنه به میزان کمتر یا بیشتری آب نیاز داشته باشید. حدودا تا وسط قابلمه، آب بریزید.

قابلمه رو روی یک شعله ی نسبتا بزرگ قرار بدید که تمام قسمت کفی قابلمه روی شعله باشه. شعله رو روشن کنید.

اجازه بدید که با حرارت متوسط آب داغ بشه و شروع کنه به جوش اومدن.

بعد از اینکه آب جوش اومد، دو قاشق سوپ خوری جوش شیرین به قابلمه اضافه کنید.

صبر کنید تا مخلوط آب و جوش شیرین داخل قابلمه بجوشند و تاثیر خودشون رو روی سوختگی های کف قابلمه بذارن.

حالا به کمک یک قاشق چوبی سوختگی های کف قابلمه رو ازش جدا کنید.

قابلمه رو که از روی حرارت بردارید، میبینید که همه ی مواد غذایی سوخته و چسبیده به کف قابلمه ازش جدا شدن و داخل آب شناورند.

حالا کافیه قابلمه رو شسته و آبکشی کنید. به همین راحتی قابلمه تمیز شد…