اگه سبزی کوکوی  آماده و خورد کرده داشته باشیم میشه گفت که کوکو سبزی جز آسون ترین کوکوهاست و خیلی خیلی سریع و بی دردسر حاضر میشه و طعم و مزه اش رو هم که دیگه نگم براتون حرف نداره … کوکو سبزی به شکل های مختلفی تهیه میشه گاهی داخلش از گردو و زرشک استفاده میشه و گاهی هم ساده درست میشه، در این مطلب طرز تهیه یه مدل کوکو سبزی ساده رو براتون میگم که با سیر طعم دار شده و عطر و مزه اش حرف نداره.

طرز تهیه کوکو کدو پنیری مرحله به مرحله
همه ما با خواص کدو سبز آشنا هستیم و میدونیم که چقدر برای…
»

کوکو سبزی

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی

  • ۴۰۰ گرم سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید)
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده
  • زرشک و گردو در صورت تمایل برای تزیین
  • نمک فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی

مراحل تهیه کوکو سبزی

ابتدا کافیه تخم مرغ هامون رو فقط در حدی هم بزنیم که از لختگی دربیان.

همزدن تخم مرغ

حالا سبزی های خورد شده، سیر، نمک، فلفل و زرچوبه رو هم به تخم مرغ اضافه میکنیم.

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز مرحله به مرحله
یکی از انواع غذاهایی که خیلی متنوعه و دستمون برای امتحان مزه های…
»

اضافه کردن مواد

مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشن.

همزدن مایه کوکو

حالا مایه کوکو رو داخل ماهیتابه ای که کمی روغن داخلش ریخته و چربش کردیم میریزیم و اجازه میدیم تا کوکو با حرارت ملایم هم بپزه و هم زیرش سرخ بشه. بهتره در این مرحله در ماهیتابه بسته باشه.

پختن کوکو

وقتی کوکو خودشو گرفت برش میگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه، در این مرحله احتیاجی نیست که در ماهیتابه بسته باشه.

طرز تهیه کوکو مرغ ماستی مرحله به مرحله
کوکو ها جز غذاهایی هستن که معمولا باب طبع همه ان و از…
»

سرخ شدن هر دو طرف

وقتی هر دو طرف طلایی شد کوکو رو داخل ظرف برمیگردونیم و برشش میزنیم.

برش کوکو

حالا کوکو خوشمزه ما حاضره و میتونیم در صورت تمایل با زرشک و گردو تزیینش کنیم … نوش جان

کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ذرت مرحله به مرحله
کوکو از اون دسته از غذاهاییه که دست آدم تو درست کردنش خیلی…
»
  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • sepideh:

    عااالیه

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      ممنونم از لطفت عزیزم

  • نازی:

    عالی بود ممنونم

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      لطف دارین

  • ثنا:

    بسیارعالی

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      خیلی لطف دارین

  • Zeynab:

    عزیزم سبزی رو از قبل سرخ کردی؟

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      نه عزیزم خام استفاده کنین

  • چگوارا:

    یعنی متاسفم برا دخترایی ک کوکو سبزی رو بلد نیستن و میان اینجا یاد بگیرن تازه نظر هم میدن I :

    • Neda:

      یعنی خودت اومدی اینجا اورانیوم غنی سازی کنی؟؟؟

      • Asal:

        الحق گُل گفتی😃😃😃

      • F:

        والا

    • عباس جونم:

      خانمی یا آقای چگوارا نیست که وقتی تو به دنیا اومدی بلد بودی
      تو هم از یه جایی یاد گرفتی
      مام هم از اینترنت یاد میگیرم مشکلش کجاست؟

    • پریسا:

      تو غلط کردی خخخ

    • Ftm:

      همه ک مثله تو هنرمندو اشپز نیستن عزیزم

  • sahar:

    خودت اینجا چکار میکنی پس بلده کوکوسبزی

  • Z:

    سلام.اگه سبزی خورشتی داشته باشیم میشه درست کرد؟؟؟

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      بهتره با سبزی محصوص کوکو درست بشه تا طعم اصلی کوکو سبزی رو بده

  • عباس جونم:

    خانمی یا آقای چگوارا نیست که وقتی تو به دنیا اومدی بلد بودی
    تو هم از یه جایی یاد گرفتی
    مام هم از اینترنت یاد میگیرم مشکلش کجاست؟

  • مهرشاد:

    من خودم اشپزم ولی اومدم یه چیزایی یاد گرفتم مرسی

  • khusro:

    سلام دست شما درد نکنه .من تازه مجرد شدم و۵۰ سالمه از دستور شما استفاده کردم ممنون

  • زهرا:

    سلام ببخشید کوکو های من همش موقع سرخ کردن از هم میپاشه چکار کنم

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      عزیزم حتمت وقتی روغن کاملا داغ شد بذارینش تو ماهیتابه و مایه کوکو هم انسجام کافی رو داشته باشه

  • غلام فتاحی:

    عالی بود

  • جيران:

    فقط اينكه چجوري برش گردونم؟خيلي سخته سالم در بياد

  • Kamran:

    بهتره وقتي دستور اشپزي مينويسين،توضيحات بصورت كامل باشه،حتماً بايد قيد كنيد كه روغن داغ باشه بعد مايه اضافه بشه،ولي شما فقط نوشتين كه ماهيتابه رو با كمي روغن چرب ميكنيم

  • Zahrajon:

    سلام عزیزم من تازه یه هفتس عروسی کردم اشپزی بلد نیسم اصلا کلا از متن های شما استفاده میکنم
    بنظرت با چی سرو بشه خوشمزه تره ممنون میشم جواب بدی فداتشم

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      با نون عزیزم

  • مدینا:

    خیلی خوب بود ممنونم

  • شکوفه:

    ممنون مطالب خوبی دارین