طرز تهیه نان خرگوشی برای بچه ها

نان ها از اصلی ترین غذاهای ما به حساب میان و ممکنه بچه ها از خوردنش امتناع کنن. برای بچه ها ظاهر غذا و چیزهایی که قراره بخورن خیلی مهمه. یکی از راه هایی که شما میتونید بچه ها تون...

نسترن کوهی
نسترن کوهی آپدیت:
طرز تهیه نان خرگوشی برای بچه ها

نان ها از اصلی ترین غذاهای ما به حساب میان و ممکنه بچه ها از خوردنش امتناع کنن. برای بچه ها ظاهر غذا و چیزهایی که قراره بخورن خیلی مهمه. یکی از راه هایی که شما میتونید بچه ها تون رو به غذا خوردن ترغیب کنید تزیین ظرف غذاشون با چیزایی که دوست دارن. بهتره که برای بچه ها خوراکی های سالم و در عین حال بامزه و جذاب درست کنید که خودشون دلشون بخواد اون غذا رو بخورن بدون اینکه شما کلی اصرار کنید به غذا خوردنشون. این یک نون ساده و آسون هست که به شکل خرگوش درست شده شما میتونید خمیر های مختلف رو با این طرح برای بچه ها درست کنید.

طرز تهیه نان خرگوشی برای بچه ها

طرز تهیه نان خرگوشی برای بچه ها

مواد لازم برای تهیه نان خرگوشی

  • شیر یک پیمانه(۲۵۰ میلی لیتر)
  • خمیر مایه فوری یک قاشق سوپ خوری
  • شکر یک قاشق سوپ خوری
  • سرکه یک قاشق سوپ خوری
  • روغن نصف پیمانه سرخالی(۱۰۰ میلی لیتر)
  • تخم مرغ دو عدد
  • آرد 2.5 پیمانه
  • نمک یک قاشق چایی خوری
  • کشمش
مواد لازم برای تهیه نان

مواد لازم برای تهیه نان

طرز تهیه نان خرگوشی برای بچه ها

تهیه این خمیر خیلی ساده و آسونه. ابتدا مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم. آرد، شکر، نمک و خمیر مایه فوری رو در ظرفی مناسب ریخته و هم میزنیم تا مخلوط بشن.

مخلوط کردن مواد خشک

مخلوط کردن مواد خشک

بعد شیر، سرکه، روغن و تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم‌.

اضافه کردن تخم مرغ، سرکه،شیر و روغن

اضافه کردن تخم مرغ، سرکه،شیر و روغن

میتونید از دستگاه خمیر ساز یا غذا ساز استفاده کنید و به راحتی خمیر رو آماده کنید در غیر اینصورت همه مواد رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید تا جایی که خمیر یکدست و غیر چسبنده ای داشته باشید. در صورت لزوم کمی آرد اضافه کنید.

آماده شدن خمیر نان

آماده شدن خمیر نان

خمیر رو با سلفون پوشانده و اجازه میدیم نیم ساعت در دمای محیط استراحت کنه.

شکل دادن به خمیر برای پخت نان خرگوشی

از خمیر مقدار کمی برداشته و اون رو به صورت یک نوار رول شده باریک درمیاریم.

رول کردن تکه ی کوچکی از خمیر

رول کردن تکه ی کوچکی از خمیر

از یک گوشه خمیر رو می پیچیم تا بدن خرگوشمون درست بشه.

درست کردن بدن خرگوش

درست کردن بدن خرگوش

حالا برای سر خرگوش یک تکه خمیر، کمی کوچکتر از بدنش برمیداریم اون رو به صورت یک اشک درمیاریم و کمی پهنش میکنیم.

درست کردن سر خرگوش

درست کردن سر خرگوش

با چاقو روی سر خرگوش یک برش ایجاد میکنیم و اون ها رو از هم باز میکنیم تا گوش ها شکل بگیرن.

ایجاد برش برای گوش های خرگوش

ایجاد برش برای گوش های خرگوش

توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته؛ بدن و سر خرگوش رو به هم وصل کرده و روی کاغذ میذاریم.

چسباندن سر و بدن

چسباندن سر و بدن

یک تکه کوچک از خمیر برداشته و اون رو به صورت گرد فرم میدیم و به جای دُم خرگوش میچسبونیم.

چسباندن دم خرگوش

چسباندن دم خرگوش

یک دونه کشمش یا مویز یا هر چیزی شبیه به اون رو هم جای چشمش گذاشته و کمی فشار میدیم که داخل خمیر بره. برای خوشرنگتر شدن نان ها میتونید روشون رو با برس زرده تخم مرغ بزنید.

گذاشتن چشم خرگوش با کشمش

گذاشتن چشم خرگوش با کشمش

نان ها رو به همین ترتیب آماده کرده و به مدت ۲۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد میذاریم تا پخته بشن. این نان ها رو میتونید به عنوان صبحانه یا عصرانه با مربا، پنیر یا شکلات سرو کنید.