قورمه سبزی اگه خوب جا افتاده باشه و سبزی هاش درست انتخاب شده باشه بی شک بهترین غذای خونه خواهد بود. مطمئنا خیلی از شما دوستان گل هم با من موافقید، چرا که حتما بین خودتون یا مادرتون و یا نزدیکانتون کدبانو هایی رو دارید که این خورشت رو در حد عالیش درست میکنن و با عطری که توی خونه میپیچه همه رو به سمت آشپزخونه میکشونن. در این مطلب آموزش مرحله به مرحله قورمه سبزی، این خورشت لذیذ رو برای اون دسته از عزیزانی که در تهیه اش مشکل دارن قرار میدم. البته که خیلی از شما کدبانو های با سلیقه خیلی خیلی بهتر این خورشت رو تهیه میکنید و خوشحال میشیم از راهنماییهاتون هم استفاده کنیم.

قرمه سبزی با برنج و سیر ترشی
آموزش تهیه خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی رو اگه خوب و جا افتاده بتونیم تهیه کنیم شاید محبوب…
»

طرز تهیه قورمه سبزی رو قبلا در سایت داشتیم ولی در این مطلب به صورت مصور و مرحله به مرحله قرار میدیم.

 مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی

  • گوشت (من گوساله استفاده کردم) 300 گرم
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • لوبیا قرمز 200 گرم
  • سبزی قورمه(تره و گشنیز و جعفری به یک اندازه، شنبلیله و اسفناج  1/3 مقدار تره ) خرد و سرخ شده 400 گرم
  • لیمو عمانی 3 عدد
  • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
  • 2 پارچ آب (16 لیوان)
مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی

مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی

سبزی قورمه سبزی

مامان عزیز من همیشه سبزی قورمه سبزی رو به مقدار زیاد سرخ میکنه و فریز میکنه تا همیشه آماده داشته باشه. البته که همیشه منبع تهیه سبزی قورمه من هم مادر عزیزمه که البته به نظر من خوشمزه ترین ترکیب سبزی قورمه اس.  شاید یک بار موقع سرخ کردن سبزی قورمه عکس گرفتم و مطلبی جداگونه در موردش گذاشتم. ولی بد نیست همینجا هم یه توضیحی در موردش بدم و جزئیاتش رو تا حدودی برای شما عزیزان هم شرح بدم.

خورشت قرمه سبزی با لوبیا چشم بلبلی
طرز تهیه قرمه سبزی با لوبیا چشم بلبلی مرحله به مرحله
خورشت قرمه سبزی جز یکی دو تا خورشت اول بین لیست غذاهای مورد…
»

سبزی قورمه در نقاط مختلف کشورمون در جزئیات متفاوته و اون به این دلیله که در هر نقطه سبزی های خاصی وجود داره که با ذائقه افراد اون منطقه جور تر هست. به طور عمومی و حدودی سبزی قورمه شامل تره و گشنیز و جعفری به یک مقدار + اسفناج و شنبلیله ثلث مقدار قبلی هست. ولی از اونجا که ما شمالی هستیم، چوچاق به دلیل عطری که داره به مقدار کم توی همه غذاهامون هست + مقدار کمی نعنا و البته چند پر شوید! که مامان گلم میریزه.

مقدار خرد کردن و سرخ کردن سبزی قورمه به ذائقه خونوادگی شما و البته میزان اهمیت سلامت غذا بستگی داره. ما سبزی قورمه رو کاملا خرد میکنیم و تا حد زیادی هم سرخ میکنیم. البته نه به مقداری که سبزی کاملا سیاه بشه. ولی نظرم اینه که سبزی قورمه تا کاملا سرخ نشه قورمه سبزی جا اقتاده ای نمیده. البته که هرچی کمتر سرخ بشه سلامتش بیشتره و خیلی بهتره کامل سرخ شده رو برای مهمونی هایی که میدیم استفاده کنیم و برای مصرف خونه زیاد سرخ نکنیم. در هر صورت این شد سبزی قورمه.

مراحل تهیه قورمه سبزی

لوبیا ها رو از قبل چند ساعتی خیس بدید. پیاز رو خرد میکنیم و در مقداری روغن با زردچوبه تفت میدیم. کمی که سبک و طلایی شد گوشت ها رو با فلفل سیاه اضافه میکنیم و دو سه دقیقه ای تفت میدیم.

خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
گاهی اوقات هست که هوس خورشت قیمه کردیم و از طرفی زیاد وقت…
»

البته میتونید به جای این مرحله از گوشت قورمه آماده که خاتون عزیز قبلا قرار دادند استفاده کنید و پیاز داغ رو بهش اضافه کنید.

تفت دادن گوشت ها با پیاز

تفت دادن گوشت ها با پیاز

بعد از اینکه گوشت تا حد مناسبی تفت خورد دو پارچ آب گرم اضافه میکنیم و زیر قابلمه رو هم زیاد میکنیم تا به قل زدن بیفته. بعد هم زیرش رو متوسط میکنم تا کم کم بپزه. بعضی ها در این مرحله زعفران دم کرده رو هم اضافه میکنن تا گوشت طعم دار بشه که من استفاده نکردم.

من معمولا اگه لوبیام خوب خیس خورده باشه هم زمان با گوشت میذارم تا بپزه. اگه فکر میکنید لوبیاتون دیر پزه به صورت جدا گونه بذارید نیم پز بشه و بعد به گوشت اضافه کنید.

قرمه سبزی خوش طعم و جاافتاده
طرز تهیه خورشت قرمه سبزی خوش طعم با نکات جا افتادن
اگه اغراق نکرده باشم فکر کنم که خورشت قرمه سبزی محبوب ترین خورشت…
»
قبل اضافه کردن سبزی

قبل از اضافه کردن سبزی

بعد از حدود 1 ساعت که گوشت و لوبیا نیم پز شدند (عکس بالا) سبزی ها رو اضافه میکنیم.

بعد اضافه کردن سبزی

بعد اضافه کردن سبزی

از اونجا که رابطه خوبی با پوست لیمو عمانی ندارم و به نظرم خورشت رو کمی تلخ میکنه معمولا پوست و تخم لیمو عمانی رو جدا میکنم و پالپ های خشک رو با سبزی ها به قورمه سبزی اضافه میکنم.

لیمو عمانی رو با سبزی ها اضافه میکنیم

لیمو عمانی رو با سبزی ها اضافه میکنیم

بعد از یک ساعت تا یک ساعت و نیم قورمه سبزی جا میوفته.

قورمه سبزی جا افتاده

نشونه جا افتادن قورمه سبزی اینه که آب و دونش از هم جدا نباشه. وقتی هم که روی برنج میریزید آبش نره کف ظرف و دون و سبزی ها روی برنج بمونه. آب قورمه سبزی باید تا حد زیادی خشک بشه. پس اگه دیدید گوشت و لوبیا پخته و هنوز قورمه سبزیتون آب زیادی داره، زیرش رو زیاد کنید تا آبش بخار بشه. در انتها هم پنج دقیقه ای زیرش رو خیلی کم کنید که روغن بندازه.  مقدار روغنی که برای سرخ کردن سبزی ها و تفت دادن گوشت استفاده کردید تا حدی روی خورشت پیدا باشه.

قورمه سبزی جا افتاده

قورمه سبزی جا افتاده

این خورشت خوشمزه رو با برنج سرو میکنیم.

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • Avatar
    payiz:

    برنامتون عالیه لطفاپاوهای مخلوط هم اموزش دهیدمتشکرم

  • Avatar
    payiz:

    عذرمیخوام پلوهای مخلوط

  • Avatar
    payiz:

    برنامتون عالیه میشه خوراکهای اسون اموزش بدید؟

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      غذاهایی که تا حالا قرار دادیم اکثرا آسون تهیه میشن :-)

  • Avatar
    فاطمه از کرج:

    من شنیدم اگه قورمه سبزی روغن نیانداخت باید یه تیکه یخ توش بندازیم تا روغن بندازه خیلی قورمه سبزیتون دلمو اب انداخت خوش به حال یه نفرتون.

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      من اینکارو نمیکنم. اگه قورمه سبزیتون خوب جا افتاده باشه آخر پخت زیرش رو برای 5-10 دقیقه ملایم کنید حتما روغن میندازه.

  • Avatar
    فروز:

    بسیار عالی
    از اینکه فوت وفن و نکته ها را یاد آوری می کنید ممنون

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      خواهش میکنم :heart:

  • Avatar
    ghazalehazardukht:

    واي خدا دهنم اب افتاد
    عالــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      :heart:

  • Avatar
    مهرناز:

    عالی واقعا …مرسی ولی اگه لیمو عمانی وبا چاقوسوراخ کنیم و بزاریم تو قرمه بعد از نیم ساعت درش بیاریم مزه قرمه خاص ترمیشه

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      :heart:

  • Avatar
    Mary:

    بسیار عالی توضیح داده بودین.ممنونم.اگربرای روغن انداختنش از استخوان یا قلم استفاده کنیم چی میشه؟

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      خیلی عالی میشه… من در متن ننوشتم ولی قلم گزینه مناسبیه… هم برای مقوی شدن و طعمش و هم به خاطر روغنش.

  • Avatar
    Ava:

    ممنونم از توضیحات خیلی خوب وواضحتون.فقط اگه میشه بگین که سبزی شمال وشوید را کی داخل خورش میریزین.ممنونم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      خواهش میکنم
      همه سبزی ها رو باهم سرخ میکنیم :-)

  • Avatar
    عسل:

    فووووووووووووووق العاده بود هم قورمه سبزیتون و هم طرز آموزشتون
    من شوهرم عاشقه قورمه سبزیه مرررررررررررررررررسی

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      خیلی خوشحالم مورد استفادتونه :heart:

  • Avatar
    سوگند:

    سلام ممنون از اموزشتون من همیشه شوید هم قاطی سبزی خورشم بود و حالا متوجه شدم که نباید باشه. بازم ممنون/

  • Avatar
    شیرین:

    قورمه سبزیتون خیلی خوش رنگه دستتون درد نکنه.

  • Avatar
    الهام:

    سلام. خیلی خوشمزه و خوش رنگ شده. یه روش دیگه هم برای اینکه هم خورشت جا بیفته و هم روغنش روی آن بایسته اینه که 10 دقیقه مانده به اینکه خورشت را برداریم در آن بیاندازیم. من امتحان کردم عالی بود./

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      منظورتون یخ هست؟ راستش من شنیدم… ولی تاحالا امتحان نکردم و البته به نظرم وقتی خودش مظلومانه روغن میندازه خیلی احتیاجی به روش های سخت نیست :heart:

  • Avatar
    پرنده:

    گشنیز یکبارنزنید ببینیدچقدرمعرکه میشه
    گشنیزآشوخوشمزه میکنه
    ممنون ازمهربونیاتون

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      گشنیز در عطرش تاثیر داره و البته خوش طعمه :-) ولی اگه شد یک بار امتحان میکنم تا ببینم چه تغییری میکنه :heart:

  • Avatar
    مریم:

    عالی بود ممنونم

  • Avatar
    Mahboubeh:

    مرسي عاليه ممنون

  • Avatar
    negin81:

    سلام من در اواخر پخت یک قاشق شنبلیله خشک در کمی روغن تفت داده اضافه میکنم . خوش عطر میشه و خیلی خوشمزگی قورمه به عطر شنبلیله است . بعضی ها هم با شنبلیاه کمی رب سرخ میکنند . ممنون

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      بله… عطر اصلی قورمه به شنبلیله اس… :heart: ایده خوبیه برای عطر بیشتر.

  • Avatar
    شادولی:

    قدر این آرامشتون و مادرتون رو بدونید ایشالا مستدام باشن هر دو و همیشه آموزشاتون مارو خوشحال کنه خیلی خوشحال میشم ایمیلتون رو که میبینم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      تشکر از لطفتون :heart: خوشحالم که مورد پسندتونه.

  • Avatar
    hadi:

    با عرض سلام
    خیلی عالی بود مرسی

  • Avatar
    مهدیه:

    ساییتتون خیلی جالبه از مطالب خاصتون واقعا لذت میبریم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      ممنون از لطفتون…. خیلی خوشحالم که مورد پسندتون بوده :heart:

  • Avatar
    مهدیه:

    اخ جوووون چه قرمه سبزی دهنم اب افتاد

  • Avatar
    سميرا:

    براي خوشمزه تر شدن قرمه سبزي به جاي لوبيا قرمز از لوبيا چيتي يا لوبيا كپسولي استفاده كنيد

  • Avatar
    monir:

    قورمه سبزیتون خیلی عالی و خوش و آب و رنگ بنظر میرسه و مرسی.طرز تهیه کالباس خانگی را هم لطفاً آموزش بدید.

  • Avatar
    فائزه:

    عالی بود متشکرم

  • Avatar
    فهیمه:

    فوق العاده ست از این قورمه سبزی های مامانا ست

  • Avatar
    faeze75:

    سلام اونفر جونم خیییلی عالی بود مرررسی ،خیلی وقت بود دنبال یه قورمه خوشمزه میگشتم آخه نامزدم عاشق قورمه اس،میشه غذاهای شمالی رو بیشتر بذارید که اسونم درس میشه ممنون میشم طرز تهیه فسنجونم با فوت وفنایی که داره بذارید مخصوصا اینکه چیکارکنم رنگ فسنجونم تیره بشه

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      خوشحالم مورد استفادتونه :-) فسنجون رو قبلا روی سایت گذاشتیم ولی اینطوری مرحله ای و کامل نیست… چشم، انشاالله فسنجون رو هم میذاریم :-)

  • Avatar
    yalda:

    سلام ببخشید سبزی شمال توشهرهای دیگه هم هست؟ من پیدانکردم ولی خیلی دوس دارم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      نه متاسفانه… البته نمیدونم خشکش رو میشه جاهای دیگه هم پیدا کرد یا نه ولی اصل چوچاق و پرورشش در شمال هست.

  • Avatar
    ترسا:

    سلام ممنون واقعا خوب بود ببخشید من شنیدم اگرسبزی خورشت بعداز بخارپز سرخ کنید باعث میشه که اب سبزی از مواد جدا بشه درسته ممنون

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      نمیدونم راستش :-) من تابحال قبل سرخ کردن سبزی رو بخار پز نکردم…. و البته دقیقا متوجه نشدم که منظورتون از آب سبزی ازش جدا میشه چی بوده :-)

  • Avatar
    سارا:

    سلام ممنون از آموزشتون. من غوره غوره بهش اضافه می کنیم خوشمزه میشه.

  • Avatar
    سعیده:

    خوب بود ممنون

  • Avatar
    mariam:

    عاااالى

  • Avatar
    عفت میربلوکی:

    ممنون خیلی عالی وکامل بود

  • Avatar
    anita:

    :yahoo:

  • Avatar
    Banoo:

    Besyar ali

  • Avatar
    atefeh hassani:

    عالی بود خیلی ممنون :heart:

  • Avatar
    نرجس:

    عزیزم می شه بگی چطور پوست لیموعمانی به این خشکی رو میگیری ؟ممنون میشم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      پوستش رو نمیگیرم…. از وسط میشکونمش و پالپ های داخلش رو با چاقو خارج میکنم :-)

  • Avatar
    elnaz khanoom:

    عاللللللللییییییییییییییییی بود……عاشق سایتتونم………. :-) :yahoo: :encourag: :D

  • Avatar
    ghazal:

    عاااااااالیه من عاشق قورمه سبزیم :encourag: :encourag: :encourag:

  • Avatar
    سودابه:

    خیلی ممنون ببخشید میشه طرز تهیه ی آبگوشت رو هم یاد بدین خیلی دوس دارم یاد یگیرم :-)

  • Avatar
    rozija:

    لطفآطرزتهیه خورشت بادمجان راهم درلیست برنامه هاتون اگه قرار بدین ممنون میشم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      قول نمیدم به این زودیا… ولی چشم انشاالله :-)

  • Avatar
    azar khatibi:

    بسیار خوش اب ورنگ :rose: گلم اگر امکان داره غذاهای خوشمزه ای شمالی رو اموزش بدید :heart:

  • Avatar
    محیا:

    وای عکسش که نشون می ده خیلی خوشمزست :heart:

  • Avatar
    mehrsa:

    مرسي از لطفتون اما من يه چندتا سوال دارم چون سن كمي دارم و تجربه زيادي ندارم
    ميخواستم بدونم اگه از لوبيا كنسروي استفاده كنيم چه زماني بايد لوبياهارو به گوشت اضافه كنيم؟
    من لوبياهارو بعد از يه ساعت كه گوشت نيم پزِ با سبزي اضافه ميكنم .خورشتم جا ميوفته اما طعم خوبي نداره
    بعضي وقتا تلخ ميشه كه نمك كه ميريزم شور ميشه
    البته ليمو عماني استفاده نكردم چون در آلمان زندگي ميكنم همه چي در دست س نيست
    همينطور سبزي قرمه هم بسته بندي شدست و تازه نيست
    مشكل از چي هست؟ليمو عماني بريزم خوش طعم ميشه؟ لوبيا كنسروي رو كي بريزم؟ و آيا به خاطر سبزي بسته بندي شدست؟
    لطف كنين راهنماييم كنين :unsure:

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      پخت قورمه سبزی شما مشکلات زیادی داره… اولین اینکه خود لوبیا باعث لعاب و طعم در قورمه میشه و بهتره کنسرو استفاده نشه. دوم اینکه اگه نمیتونید سبزی تازه داشته باشید از سبزی خشک استفاده کنید و قبل از پخت تفتش بدید. سوم هم اینکه در یک دستور غذا باید نکات به خوبی رعایت بشه تا طعم خوبی بگیره. اگه نسبت سبزی ها طبق دستور رعایت بشه بعیده که طعم خوبی نداشته باشه. از دلایل تلخی قورمه سبزی زیادی شنبلیله اس.
      برای لیمو عمانی هم باید بگم درسته که طعم عالی قورمه سبزی به لیمو عمانیشه، ولی بدون لیمو عمانی هم باید طعم مطلوبی داشته باشه، مگه اینکه سبزی ها رو تغییر داده باشید.

  • Avatar
    donya.m:

    سبزیه قورمه سبزی درستش اینه که فقط تره و جعفری و شنبلیله باشه :-)

  • Avatar
    پگاه د:

    ای جوووووونم چ خوشمزه ;-)

  • Avatar
    الهام:

    سلام میشه طرز تهیه دال عدس را بذارید؟ در ضمن ممنون از آموزش قورمه سبزیتون :rose:

  • Avatar
    شیما:

    سلام دونفره من امروز به سایتتون ملحق شدم .قرمه سبزیتون عالی بود منم همین جوری درست میکنم.اماژله خورده شیشه رو درست کردم خیلی خوب شد مرسی.

  • Avatar
    naeime:

    سلام برنامه های آشپزیتون رو خیلی میپسندم واقعا عالین

  • Avatar
    سحر:

    مرسی از اینکه همه چیز را کامل ومرحله به مرحله توضیح دادید. :encourag:

  • Avatar
    melisa:

    سلام من تازه بهتون ملحق شدم و تازه هم دارم آشپزی یاد میگیرم .مرسی بخاطره نکات وریزه کاری هایی که میگین

  • Avatar
    صبا مامان نورا:

    عالی ممنون من و همسرم عاشق قرمه سبزی هستیم

  • Avatar
    نیلو بهاری:

    سلام دوستان منم دلم میخواد این آموزش ها به ایمیلم ارسال بشه اما موفق به ثبت نام نمیشم :unsure:

  • Avatar
    نفيسه:

    سلام.ما مشهدي هستيم و تو قرمه سبزي پياز نميريزيم و هل رو وسطاي کار و دارچين رو ده دقه اخر پخت ميريزم عالييي ميشه.تو سبزيم براکه لعاب بده و حابيفته بهتر اسفناجم ميريزم.ممنون از سايت خوبتون

  • Avatar
    شکوفه:

    فوق العاده بود راستش از وقتی عضو گروه دونفره شدم یه جورایی ازتنهایی دراومد
    همتونو دوس دارم

  • Avatar
    منور:

    :rose:

  • Avatar
    baran:

    ممنون توضیحاتتون عالی بود :heart:

  • Avatar
    نگار:

    جالب بود ولی بنظر من سبزی رو زیاد سرخ نکنید که خاصیتش بره .میتونید برای رنگ سیاه قرمه سبزی کمی دقت کنید کمی نعنا داغ اضافه کنید . :encourag:

  • Avatar
    ........:

    سلام
    من غذا پختن بلد نیستم هیچی هیچی
    لطفا کمکم کنید ازچه غذایی شروع کنم؟ :cry: :cry: :cry:

  • Avatar
    جوجو:

    salam mersi vaghan bedardam khord khaili ham khoshmaze daromad :rose: :rose: :rose:

  • Avatar
    عاطفه:

    mer30 az mataleb khobeton :encourag: :encourag: :encourag:

  • Avatar
    Milad:

    ﺑﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺗﻮ ﭘﺨﺘﻦ ﻗﻮﺭﻣﻪ ﻣﻬﺎﺭﺕ ﻭﻟﯽ ﺧﻮﻧﺪﻡ ﺍﮔﻪ ﺍﺷﮑﺎﻟﯽ ﺩﺍﺷﺖ ﯾﺎﺩﻭﺭﯼ ﮐﻨﻢ ﺧﺪﺍﯾﯽ ﻫﯿﭻ ﻣﺸﮑﻠﯿﻢ ﻧﺪﯾﺪﻡ ﻓﻘﻂ ﺍﮔﻪ ﺧﻮﺍﺳﺘﯿﻦ ﮐﻤﯽ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺗﺮ ﺷﻪ ﯾﻪ ﮐﻮﭼﻮﻟﻮ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﺭﻭﻏﻦ ﮐﺮﻣﻮﻧﺸﺎﻫﯿﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ..ﻣﺴﺨﺮﻩ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﻣﺠﺮﺩﻡ خداروشکر

    • Avatar
      شکیبا:

      بابا آشپز

  • Avatar
    Milad:

    ﺭﺍﺳﺘﯽ ﺍﮔﻪ ﺧﻮﺍﺳﺘﯿﻦ ﺗﻪ ﺩﯾﮏ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺳﯿﺰﻣﯿﻨﯽ ﻭ ﭼﯿﭙﺴﯽ ﺧﻮﺭﺩ ﮐﻨﯿﺪ ﯾﮑﻢ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﺎ ﺯﺭﺩ ﭼﻮﺑﻪ ﺗﻮ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺍﻭﻝ ﺩﺭ ﺣﺪ ۱ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺳﯿﺒﺎﺭﻭ ﺳﺮﺥ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻌﺪﺵ ﺯﯾﺮﻭ ﺭﻭ ﮐﻨﯿﺪﻭ ﭘﻠﻮﺭﻭ ﺗﻮ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﺭﻭ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﮐﻢ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ :-)

    • Avatar
      sonia banoo:

      آفرین به شما

    • Avatar
      sonia banoo:

      الان که من حس میکنم لوبیاهام کمه راه حلی داره :cry:
      راستس سلام و خسته نباشید

  • Avatar
    shadi:

    خيلي خوبه ممنونم دهنم اب گرفت :rose: B-) :rose:

  • Avatar
    ناهید:

    بهترین سایت رو دارید.ممنونم از راهنمایی شما

  • Avatar
    sonia banoo:

    راستی الان ساعت ۶صبح و من از ساعت ۲که اومدم تو سایتتون خوابم نبرد عضو شدم و شروع کرزم به پختن قورمه سبزی نصفه شبی آخه من به بی خوابی دچارم
    :wacko: :cry: :heart:

    • Avatar
      هومن:

      آخی منم بی خوابی دارم خیلی سخته

  • Avatar
    شیدا:

    :heart:

  • Avatar
    شیدا:

    بسیار عالی بود اشپزی باشما واصعا اسون و دلچسبه.

  • Avatar
    مريم:

    سلام من يه سوال داشتم
    من هركار ميكنم آخر كار قرمه سبزيم يه مزه خاص شبيه سبزي پخته ميده با اينكه تا حد سوختن سبزيشو سرخ ميكنم :-(
    اينم بگم كه من سبزيمو بصورت خرد شده از بيرون ميخرم امكان داره كمبود يك سبزي خاص اين مزه بهش ميده؟
    خواهش ميكنم راهنماييم كنيد من واقعا از خوشمزه پختن اين غذا نااميد شدم :cry:

  • Avatar
    tati:

    Ali bod mer30 :rose: :rose: :rose:

  • Avatar
    ساغر:

    :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo:

  • Avatar
    فاطمه:

    سلام.من هر وقت قرمه سبزی درست میکنم هیچ وقت عطر نداره,خیلی از این موضوع ناراحتم.میشه راهنمایی کنید.سبزی اش رو هم آماده میخرم,ممکنه از ترکیب سبزیش یا کم سرخ شدن سبزی باشه؟!

  • Avatar
    شکیبا:

    :heart:

  • Avatar
    شکیبا:

    خیلی عالى

  • Avatar
    سحر:

    برنامتون عالیه اما من وقتی میبینم گشنم میشه نمیدونم چرا

  • Avatar
    اسماعیل:

    :dislike:

  • Avatar
    اسماعیل:

    :rose: :dislike:

    • Avatar
      اسماعیل:

      ممنونم از سما

  • Avatar
    Ziba:

    توضیحاتتون خیلی عالیه بعد ازخوندن مطالبتون تونستم برای اولین بار یه قورمه سبزی خیلی خوشمزه درست کنم … :rose:

  • Avatar
    سحر:

    افا اسماعیل تو هروقت املا یاد گرفتی بعد بیا قورمه سبزی بپز بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟سما خخخخخخ

  • Avatar
    مهتاب:

    نمك وفلفل چى شدن اين وسط؟؟؟

  • Avatar
    ترانه:

    مهرناز خانم عزیز اون قورمه سبزیه نه قرمه سبزی.یاد بگیر

  • Avatar
    روشنا:

    سلام عالی بود :unsur

  • Avatar
    مرضیه:

    پس نمک رو کی اضافه میکنیم؟؟؟

  • Avatar
    ترانه:

    به افتخار اقا میلاد :encourag:

  • Avatar
    سونیا شیرازی:

    مرسی من اولین بار که قورمه سبزی درست میکنم و از همین دستور استفاده کردم عالی شده ممنون

  • Avatar
    مینا:

    من پیشنهاد میدم بعداز اینکه گوشت با پیاز تفت خورد مقداری رب انار اضافه کنید و بذارید گوشت خوب طعم بگیره، سبزی تو ظرفی سرخ کنید که بعدا گوشت به سبزی اضاف کنید اینطوری طعم و همه روغن سبزی بخورد گوشت میره،امتحان کردم عالی شده

  • Avatar
    فاطمه:

    خیلی خوبه

  • Avatar
    صبورا:

    عالی بود ممنون :rose:

  • Avatar
    نازنین:

    بسیار خوب بود ممنونم :encourag:

  • Avatar
    asma65:

    :D :encourag: :dislike: :mail: :-( :rose: :whistle: :heart: :laugh

  • Avatar
    عروس:

    فک نمیکردم به این خوبی بشه،اولیت بارم بود کع پختم،وهمه نشویقم کردم،ممنون

  • Avatar
    فریبا:

    دستتون درد نکنه با آموزش آشپزیتون خورشت قرمه سبزی خیلی خوشمزه میشه من درست کردم

  • Avatar
    نازنین:

    سلام و ممنون از وب سایت خیلی خیلی خوبتون . یه سوال داشتم من گاهی به دلیل اینکه آب خورشتم تموم میشه و گوشت هنوز نپخته اس مجبور می شم یه بار دیگه آب بریزم روش و یه کم خورشت آبکی میشه ، به نظرتون اگر خورشت رو مثلا ۴ ۵ ساعت زودتر آماده کنم و روی یک شعله خیلی کوچیک بذارم این کمک می کنه که گوشت با یه آب بپزه و نیاز به افزودن مجدد آب نباشه؟

    • Avatar
      یاس:

      چی چی؟؟؟؟ :unsure: :unsure: :unsure: :unsure:

  • Avatar
    shahrzad:

    عالیههههه دوسش دارم :yes: :yes: :yes:

  • Avatar
    مریم:

    دستت درد نکنه
    به نظر خیلی خوش مزه می یاد

  • Avatar
    آسا:

    :yahoo: :laugh :bye: :heart: :D ;-) خوب بود…………………….

  • Avatar
    Arezoo:

    عالی بود :heart: :heart: :heart: :heart: :bye:

  • Avatar
    مریم:

    عالی بود مخصوصااینکه باعکس بود
    ممنون

  • Avatar
    انی:

    :encourag: خیلی خوب

  • Avatar
    محمود:

    با سلام
    ممنون از دستور پختتون،من امشب خانومم و غافگیر کردم چون با کمک دستورات شما ی قورمه سبزی عااااالی پختم.به به
    جاتون خالی :yahoo: :yahoo: :yahoo:

  • Avatar
    saba:

    عالی بود..تشکر

  • Avatar
    saba:

    عالی بود..تشکر :laugh

  • Avatar
    فریده:

    شما اونجور که نظر خودتونه گفتین مثلا اگه ما بخوایم لیمو رو با پوست بزاریم کی باید بریزیم داخل خورش؟؟؟؟؟؟ولی درکل خوب بود اما من داخل خورشم 1قاشق رب گوجه هم میریزم رنگش بی نظیر میشه :-)

  • Avatar
    asiye:

    ashe dogh

  • Avatar
    amir:

    عالی بود :yahoo:

  • Avatar
    مبینا:

    خیــــــــلـــــــــــــــــی ممنونــــــــــــــــم :heart:

  • Avatar
    فاطمه:

    :bye: خیلی استفاده کردم خیلی خوب بودمتشکرم موفق باشید.

  • Avatar
    یسنا:

    عالی بود مرسی ازتون :rose: :rose:

  • Avatar
    مصطفی:

    سلام خسته نباشید
    خیلی خوب و روان و به صورت گفتاری اموزش میدید و مثل کتاب های اشپزی چیزای اضافی نمیگید
    من مادرم خیلی وقته مریضه براش دعا کنید بهترین قورمه سبزی های دنیا رو میپخت
    الانم که وظیفه پخت و پز رو دوشه من میفهمم که واقعا خانوما هم تو خونه زحمت میکشن
    بازم ممنون از اموزشتون

  • Avatar
    ن.ف:

    برای اینکه قرمه سبزی تون تلخ نشه با پوست لیمو عمانی همون موقع ک شروع میکنید ب کار لیمو هارو دورتادور با چاق. س.راخ کنید بزارید تو ی کاسه اب سرد یا ولرم

  • Avatar
    ریحان گلی:

    اوووممممم عاااالیه خدا خیرت بده آجی :yahoo:

  • Avatar
    zari:

    عالی

    • Avatar
      آریا:

      برای این که قورمه سبزی، روغن بندازه و سریع جا بیافته، حدود نیم ساعت مانده که از روی گاز برداریم، مقدار کمی دنبه ( حدود 50 گرم ) به آن اضافه می کنیم. بسیار خوشمزه و خوشرنگ می شود.

  • Avatar
    حنا:

    عالی بود عزیزم :heart:

  • Avatar
    مهسا:

    عالی بود

  • Avatar
    بهار:

    عالی بود و جزئیات را خوب شرح داده بودید. متشکرم

  • Avatar
    فریده ارباب زاده:

    سلام عزیزم فریده هستم ازافغانستان خیلی خوب تشریح کردین ممون جهان سپاس خانم لایق ایران :heart:

  • Avatar
    مریم:

    سلام خیلی خوبه منم همه این کارارو میکنم ولی کلا شوهرم همیشه ازغذاهام ناراضیه براهمینم اعتمادبه نفس ندارم ازمهمون بدم میادفقط به خاطراینکه میترسم غذاهام بدبشن نظرمو توایمیلم جواب بدید بیشتر میرم سرایمیلام ممنون :-(

    • Avatar
      anjela:

      Oh.its very del ashes like making for my father. He love it looks live in Spain but sleek English and let love Iran Ian foooooods

      • Avatar
        مانیا:

        خخخخخخ دلیشزت اشتباه بود آنجل جونم غلط جمله بندی هم داشتی :laugh

  • Avatar
    موش سرآشپز:

    ممنون. من همیشه از راهنماییهای اینترنتی برای آشپزی بهترین نتیجه را گرفتم. :heart:

  • Avatar
    زینب:

    :rose:
    یه دنیااااا ممنوووووووون

  • Avatar
    پریناز:

    خیلی خوب استفاده کردم و بهره بردم دستتون درد نکنه خدا نگهدارتان باشد

  • Avatar
    zahra:

    khob bod mamnon.khyli marhare b marhale bod :rose:

  • Avatar
    ندا:

    توی قرمه سبزی ادویه و نمک نداشت؟

  • Avatar
    ساناز:

    سلام…ممنون از راهنماییاتون…من 16 سالمه و تو خونه تنهام و مجبور شدم برا اولین بار قرمه سبزی درست کنم! الانم توی آخرین مراحل پختشه و خیلی خوب و خوش مزه به نظر میرسه..خیلی خوشحالم!!! ممنون

  • Avatar
    اعظم:

    بسیار عالی.ممنون گلم

  • Avatar
    Marziyeh:

    سلام. منم مامانم همينجور میپزه. سبزی اش هم همينه البته بدون اون سبزی مخصوص شمال. همیشه عالی میشه. ممنون از توضيحات خوبتون. :encourag:

  • Avatar
    طاهره:

    سلام
    دستور آشپزیتون خیلی خوب بود من ی کارای دیگه هم میکنم
    گوشت و پیاز خورد شده رو باهم میریزیم توی قابلمه زیرش رو هم کم می کنیم تا آب پیاز به خورد گوشت بره اینطوری گوشت خیلی خوشمزه میشه بعد که آب پیاز تبخیر شد روغن میریزم و سرخش میکنم .
    در مورد لیمو اگه نیم ساعت بذارید توی آب جوش بمونه تلخیش از بین میره و بعد توی غذا بریزید .
    توی خورشت از پودر آویشن هم استفاده میکنم به علاوه دارچین و پودر لیمو
    و البته کمی آب لیمو و کمی هم روغن حیوانی و رب اضافه میکنم طعمش خیلی عالی میشه و همه موادش رو همون اول میریزم و زیرش رو کم میکنم

  • Avatar
    سهیلا:

    عالی بودمرسی :heart:

  • Avatar
    سحر:

    :encourag: عالی

  • Avatar
    nasim:

    عاااااالی بوووووود دمت گررررررم

  • Avatar
    فاطمه ناطق:

    سلام عزیزم خسته نباشی مرسی از غذاهای خوشمزتون.
    فقط یه سوال یکی دوجا دیدم پیاز رو با زردچوبه سرخ میکنین اینطوری زردچوبه نمیسوزه؟اخه پیاز طول میکشه سرخ بشه و زدرچوبه هم سریع میسوزه برام سوال پیش اومده بود

  • Avatar
    مطهره:

    عالیییی بوووود ممنون

  • Avatar
    saman:

    merci vale enghad dige goftin madareton dorost karde ma nistan kolli delemon sokht

  • Avatar
    parniyan:

    ما که درست میکنیم یا ته بشقاب آب میمونه یا خیلی خشک میشه یعنی نمیتونم شل ولی جا افتاده دربیارم اگه ممکنه راهنماییم کنید

  • Avatar
    احسان:

    من برای امروز برای اولین بار میخوام برای یک خانوادن سوئدی این غذا رو درست کنم که اولین بارشونه این غذا رو میخورن و امیدوارم که خوششون بیاد

  • Avatar
    diman:

    مرسی جالب بود

  • Avatar
    فلورا:

    خوب بود و لایک داشتین.
    مامان من همیشه یه سر قاشق رب هم میزنه برای رنگش.
    حالا من میخوام برای اولین بار امشب درست کنم خداکنه خوب بشه.
    لوبیاشوازالان خیس کردم به نظرتون ساعتای3ظهربذارم تاشب جامیوفته قشنگ؟
    میخوام مثل قرمه سبزی مامانا بشه

  • Avatar
    تینا زند:

    کارت حرف نداره

  • Avatar
    کوروش:

    من ازشما ممنونم که اینقدر باحوصله و با دقت توضیح دادید ، خدا شما رو برای خانواده عزیزتان سلامت نگهداره ، و خوشا بحال مادر وپدرتان که شما اینقدرخانم مودب وقدرشناسی نسبت به مادرتان هستید .

  • Avatar
    مونايي:

    ممنون از توضيحات عاليتون.من هم همين مراحل رو انجام ميدم فقط به جاي ليمو عماني تو ٢٠دقيقه اخر چاشني خورشت هاتي كارا استفاده ميكنم.تو ٥دقيقه اخر يك قاشق روغن حيواني و كمي گلاب.نوش جان

  • Avatar
    گلسا:

    من دارم الان درست میکنم خداکنه خوش مزه بشهههههههههه
    من مامانمو میخاااااااااااااام

  • Avatar
    مژگان:

    مرسی ارز اطلاعاتتون.
    مرسی ک هستین و باعث میشین زندگی رنگ خوبی برای خودش بگیره
    شما رنگ ب غذا رو آموزش میدین و ناخواسته به زندگی هم رنگ میدین

    جدیدا بجای این ک ۲۰ دفه ب مامان زنگ بزنم و آخرشم ی جای کار فراموشم بشه راحت از رو گوشیم میخونم و اجرا میکنم
    واقعا ممنونم ❤❤
    مژگان از بجنورد

    • معصومه رجایی
      معصومه رجایی:

      خیلی خوشحالم که مطالب مورد استفادتون هستن… همیشه موفق باشین

  • Avatar
    سهیل:

    خیلی خوب بود به من کمک کرد

  • Avatar
    زهرا:

    سلام خسته نباشی
    عالیه فقط اگه دو مورد رو دقت کنی بهترم میشه اول اینک اگه قرمه سبزی رو از شب بزاری روی گاز تا فردا نزدیکای ظهر قرمه بهتر جا میوفته دوم اینکه اگه دو قاشق رب نارنج موقع سرخ کردن سبزی بهش بزنی فوق العاده میشه
    من اینجوری درست میکنم خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید

  • Avatar
    فردوس:

    سلام ممنون ازتون بابت سایت خیلی خوبتون.میشه از کنسرو لوبیا استفاده کرد؟

  • Avatar
    سهیل:

    عالی بودش ممنون

  • Avatar
    مهدی:

    یه غذا هم برا ما دانشجو های گرسنه بزارین

  • Avatar
    فاطي خانوم:

    دستوراتون فووووووووق العاده اس دمتووون گرررررررم بهترين نحوه دستور اشپزي رو دارين

  • Avatar
    محبتی:

    سلام . واقعا خسته نباشید و ممنون. من مادرم اواخر پخت قورمه سبزی نصف استکان ترکیب آبلیمو و آبغوره هم اضافه میکنند خیلی خوشمزه میشه. امتحان کنید

  • Avatar
    سارا:

    مرسی.من همیشه از مطالبتون استفاده میکنم.ما لر ها تو قورمه سبزی کمی قره قروت محلی میریزیم که طعمش عالی میشه سیر هم با سبزی تفت میدیم خیلی خوشمزه میشه.ممنون

  • Avatar
    شيزا:

    سلام. واقعا ممنون از توضيحات كامل.
    من ايران نيستم و اينجا سبزي خشك قورمه سبزي دارم + لوبياي كنسروي. اگه ميشه لطفا راهنماييم كنيد با سبزي خشك و لوبيا كنسروي چه طور خورش رو درست كنم. ممنونم :)

  • Avatar
    داریوش:

    سلام متشکر از زحمتتون ولی دوپارچ اب خیلی زیاده .

  • Avatar
    سما:

    مرسی خیلی خوب توضیح داده بودین ممنون

  • Avatar
    نوشین:

    چرا پس نگفتی نمک و زردچوبرو کی اضافه کنیم آخه؟

  • Avatar
    رها:

    نمک و ادویه اضافه نمیکنیم به قرمه سبزیمون؟!

  • Avatar
    مینا:

    ممنون از بابت طرز تهیه ی خورشت
    انشالله سلامت باشین همراه خانوادتون

    وموفق و سربلند

  • Avatar
    Lale:

    عالی بود ??

  • Avatar
    زينب:

    سلام و خدا قوت من 2 سالي ميشه كه عضو خبرنامه هستم و از مطالب سايتتون بارها و بارها استفاده كردم.از ذوق و سليقه شما متشكرم.(قرمه سبزي ام درست كردم)سپاس

  • Avatar
    الناز:

    ممنون.. عالی

  • Avatar
    حسن:

    سلام من هروقت قورمه سبزی درست میکنم رنگش اونجوری که باید باشه نیست میخواست بدونم سبزی ها رو چجوری باید اضافه کنم چرخش کنم یا خورد کرده باشه کافیه

  • Avatar
    Nezam:

    عالی

  • Avatar
    طاهره:

    من از اول همشو باهم میزارم عالی میشه ی ساعت اخرم لیمو و نمکشو اضافه میکنم

  • Avatar
    ناشناس:

    نمیشد اسم مامان عزیزتو نیاری؟!! شاید یکی مثل من بی مادر باشه و تازه مادرشو از دست داده باشه و حسرت بخوره! اصلا پشیمون شدم میرم یه سایت دیگه!

    • Avatar
      فرشته:

      🤤🤤!!!

  • Avatar
    Skorpion:

    Ihren Kochrezept ist hervorragend, ich bedanke mich

  • Avatar
    شيما:

    اموزش هاتون فوق العادس من فقط از اموزش شما استفاده ميكنم وهميشه عالي ميشه غذام ممنون❤️❤️

  • Avatar
    هدايت:

    مرسي از راهنمايي تون
    خيلي كمكم كرد

  • Avatar
    مهوش:

    ممنون دستور پخت قورمه سبزیتون عالی بودمن درس کردم..

  • Avatar
    مهیار:

    سلام،من با دستورالعمل شما خورشت کرفس گذاشتم،امیدوارم خوب بشه.
    راستی دستورالعمل تهیه ی کباب لقمه را بگید.

  • Avatar
    زهرا:

    سلام ، واسه دستور قورمه سبزی ، نگفته بودید چه موقع باید نمک رو اضافه کنیم،

  • Avatar
    Liana:

    غذاهاتون عالیه ??

  • Avatar
    حبیب:

    خیلی عالی

  • Avatar
    Fateme:

    نمک کی باید اضافه کنیم؟! چیزی راجبش نگفتید.

  • Avatar
    سعید:

    ممنونم . خیلی خوب بود

  • Avatar
    Fateme:

    Awli bod

  • Avatar
    دنمهر:

    اگر سبزی ” پا ی عروس ” هم اضافه کنیم فوق العاده نی شود

  • Avatar
    حمیدرضا مسافر:

    سلام.
    واقعا شگفت زده شدم…!!!
    با این دستور پخت شما، استعدادهای نهفته در وجودم برام آشکار شد….!!!
    من تا دیشب فقط تخمرغ آپز بلد بودم….((البته من غذا از بیرون میگیرم))
    تصور درست کردن قورمه سبزی برای من رویایی بود که به لطف شما به واقعیت بدل شد… ممنون
    موفق وپایدار باشید.

  • Avatar
    Amin.yavandi:

    سلام
    واقعا ازتون ممنون
    من دفعه ی اولمه ک قورمه سبزی درست میکنم
    خیلی خوشزه شده بود
    ولی من ب دستور مامانم ۲ یا ۳ قاشق رب هم اضافه کردم
    رب برای چیه!!؟
    با اینکه پسرم ولی فکر کنم از خواهرمم بهتر درست کردم🤗🤗

  • Avatar
    مریم:

    سلام ممنون بابت تبادل اطلاعاتتون ببخشید نمک رو کی اضافه میکنیم

  • Avatar
    سعیده:

    سلام
    لطفا قورمه سبزی رو از راه درستش آموزش بدید سبزی قورمه سبزی نباید به هیچ وجه گشنیز داشته باشه چون بو و مزه آش میگیره در ضمن شوید و نعنا اصلا ربطی به قورمه شبزی اصیل نداره نباید هر چی دم دستمون اومد بریزیم تو قورمه سبزی!!! گوشتش هم باید گوسفند باشه همراه با استخوان قلم

    • Avatar
      حمیدرضا- مسافر:

      آفرین….
      ممنون، عالی بود…

  • Avatar
    ,vida:

    نمیشه آسون تر توضیح بدین

  • Avatar
    مینو:

    عالی

  • Avatar
    Saba:

    میتونید بجای لیمو عمانی، لحظه آخر کمی آب نارنج و یا مخلوط آب لیمو و آبغوره اضافه کنید
    اگر لیمو عمانی استفاده میکنید حتما داخل ظرف مسی، آهنی یا چدن پخته بشه (از منظر سلامتی)

  • Avatar
    Azita:

    Aliw❤bud khyli qshng tozih dde budin mc vaqn

  • Avatar
    داوود افراسیابی:

    عالی بود

  • Avatar
    فرناز:

    یه سری توضیحات اضافه اولِ مطالب دادید … خلاصه ترش کنید

  • Avatar
    Atefe:

    عالین آشپزیاتون با فوت وفناتون مرسی

  • Avatar
    آیدا:

    سلام این مقدار مواد که گفتین واسه چند نفره و من که سبزی تازه ندارم چه مقدار سبزی خشک شده بریزم ؟

  • Avatar
    Sara:

    واووو

    من هر وقت درست میکنم خوشمزه نمیشه دیونه شدم 😐
    نمیدونم چکار کنم

  • Avatar
    حنا:

    یعنی دونفره، تو نبودی، من چطوری آشپزی یادمیگرفتم. ۱۰بارم مثلا قرمه درست کنم، عین ۱۰بارشم میام بازم نگاه میکنم دستورتو😀

  • Avatar
    نسیم:

    چقدر دستورهاتون عالیه، الان که فهمیدم شمالی هستین لذتش دوچندان شد❤️

  • Avatar
    بهادر:

    سلام گفتین ااسفناج وشنبلیله یک سوم بقیه سبزیها باید باشه میشه دقیقتر بگین مقداربقیه سبزیها چقدرباشه؟

  • Avatar
    Parisa:

    نمك نداشت خورشتتون؟؟؟!!!😐

  • Avatar
    Farhad.abassi:

    سلام خانم معصومه ممنونم توضیحات عالی بودن من اولین بارمه دارم درست میکنم ایشالله ک خوب جا بیوفته

  • Avatar
    کلاه کج (بهمئی):

    درود ،بسیار عالی بود توضیح دادنتون ،شهرستان ما به سبزیجات معروفه به خصوص قرمه سبزیش ، سبزی رامهرمز که صادر میشه به همه نقاط ایران وحتی کشورهای همسایه .جای تعریف نیست به حدی سبزی خورندی رامهرمز خوبه که تا ۱۵ روز بدون که خراب بشه حتی بالاتر تو یخچال تازه میمونه انواع سبزی از خورشتی تا خوردنی وحتی سیر ،پیاز ،کنجد،باقلا،برنج ،گندم ،عدس ،ماش،لوبیا،وغیره ….. معروفی داره ،میتونید یه سرچ توگوگل داشته باشید سفارشات رو داشته باشید مثال بزنید سبزی رامهرمز یا سیر رامهرمز ……برید توسایت رامهرمز هست

  • Avatar
    ɟⓐⓣł:

    سلام ممنون بابت سایت خوبتون❤🌹
    این خورشت برای چند نفره؟؟؟

  • Avatar
    عباس زارعین:

    خیلی خوب توضیح دادید
    متشکرم
    دهنم آب افتاد

  • Avatar
    عباس زارعین:

    خیلی عالی
    ممنون

  • Avatar
    نسترن یزدانی:

    عااالی بود ممنونم ازتون💖💖💖💖💖💖💖💖

  • Avatar
    sadaf:

    سلام دوستان چرا من سبزی قرمه درست میکنم جا نمیوفته این همه جوش میخوره بازم نمیشه

  • Avatar
    sanine:

    ممنونتان خیلی برنامه عالی و آموزشی …

  • Avatar
    mbd:

    1-لوبیارو که با گوشت بپزی غذا بو میگیره
    2-سبزی رو واس مهمون سرخ میکنیم؟مهمون ادم نیس؟فقط ی چ درست بشه ک بخوریم دیگه هدف اینه و سلامتی

  • Avatar
    زهرا:

    سلام.روش پخت قرمه سبزی قبلی که توی سایت گذاشته بودین خیلی بهتر بود.اصلا اینجا نگفتین نمک اضافه کنید☹

  • Avatar
    مرادعلی:

    عالی بود ممنونم

  • Avatar
    Zhr:

    کاش میشد همه ی دستور هارو تو یه اپ جمع کرد واقعا عالین

  • Avatar
    امیرصادقی:

    راهنمائی خوبی کردید ممنون و متشکرم 🌺 🍀

  • Avatar
    یاسر:

    با سلام
    با لوبیا چیتی هم میشه تهیه اش کرد؟

  • Avatar
    مجرد:

    ممنون خانوم

  • Avatar
    احمد:

    یه روش ساده تر هم هست برای تهیه قورمه سبزی که من ازش اسفتاده میکنم. تهیه کنسرو قورمه سبزی

  • Avatar
    عادله:

    شانزده لیوان دو پارچ آب واقعا زیاده اولین بار میشنوم، فکر کنم اشتباه تایپی بوده

  • Avatar
    سجاد.رها:

    شرمنده یک سوالی داشتم اگه بخواییم قلم هم داخل قورمه سبزی بندازیم چجوری باید استفاده کنیم ازش! و سوال بعدی این بود که از چند نوع لوبیای دیگه میشه تو قرمه استفاده کرد!ممنون میشم جواب منو بدین مچکرم

  • Avatar
    مسعود:

    سلام دست شما درد نکنه، من خارج از کشورم طبق دستور شما درست کردم عالی شد. ممنون

  • Avatar
    هانی:

    این میزان مواد برای دو نفر هست؟؟