سالاد پاستا با سس لیمو
آماده سازی: 20 دقیقه
پخت: 20 دقیقه
کل: 1 ساعت
کالری: 358 کالری
تعداد سرو: 4نفر

ورژن های مختلفی برای سالاد پاستا وجود داره که هر کدومشون هم به خاطر مواد متنوعی که داخلشون بکار رفته طعم و مزه ی منحصر به فرد خودشون رو دارن. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد پاستا با سس لیمو رو براتون میذارم که خودم به شخصه خیلی طرفدارشم چون داخلش کرفس داره و ترکیب طعم کرفس و بوی لیموی تازه مزه این سالاد رو محشر میکنه، البته برای کسایی که مثل من عاشق کرفس باشن …

سالاد پاستا با سس لیمو

سالاد پاستا با سس لیمو

مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا با سس لیمو

  • ۲۰۰ گرم پاستا به شکل دلخواه
  • ۱ پیمانه بروکلی خرد شده
  • نصف یک عدد فلفل دلمه ای قرمز
  • ۱ پیمانه زیتون
  • ۲ ساقه بلند کرفس
  • ۱۰۰ گرم سالامی
  • ۲ قاشق غذاخوری جعفری خزد شده
  •  ۱/۲ پیمانه سس مایونز
  • ۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده
  • ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری لیمو رنده شده
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا

مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا

مراحل تهیه سالاد پاستا با سس لیمو

برای تهیه این سالاد پاستا خوشمزه ابتدا قابلمه آبی که کمی نمک و روغن داره رو به جوش بیارین و بعد پاستا رو داخلش بریزین و بذارین بجوشه برای حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه یا بیشتر تا نرم و آماده خوردن بشه. روغن به نچسبیدن پاستاها به هم کمک میکنه.

پختن پاستا

پختن پاستا

تا پاستا آماده میشه سس رو حاضر میکنیم. سس مایونز، نمک، فلفل، سیر رنده شده و آب لیمو رو داخل یه کاسه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین تا سستون یکنواخت بشه. مقدار آب لیمو رو میتونین بر طبق سلیقه تون کم یا زیاد کنین.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

حالا مواد سالاد رو خرد کنین پس زیتون رو حلقه ای ببرین.

خرد کردن زیتون

خرد کردن زیتون

سالامی رو هم مثل تصویر رشته رشته کنین.

خرد کردن سالامی

خرد کردن سالامی

کرفس و فلفل رو هم مکعبی و ریز خرد کنین.

خرد کردن کرفس و فلفل دلمه ای

خرد کردن کرفس و فلفل دلمه ای

حالا دیگه پاستا هم پخته پس آبکشش کنین و وقتی سرد شد داخل یه کاسه بزرگ بریزینش.

آبکش کردن پاستا

آبکش کردن پاستا

سالامی، بروکلی، کرفس، فلفل دلمه و زیتون رو به ماکارونی اضافه کرده خوب با هم مخلوطشون کنین.

اضافه کردن مواد سالاد

اضافه کردن مواد سالاد

حالا سس لیمو و جعفری خرد شده رو هم بریزین و باز مواد رو هم بزنین تا کاملا و یکنواخت به سس آغشته بشن.

اضافه کردن سس

اضافه کردن سس

بهتره سالاد رو حداقل نیم ساعت داخل یخچال بذارین تا مزه ها به خورد هم بره.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

حالا سالاد خوشمزه شما حاضره … نوش جان

سالاد پاستا با سس لیمو

سالاد پاستا با سس لیمو

طرز تهیه سالاد پاستا با سس لیمو مرحله به مرحله
4.6 امتیاز (92.73%) 11 نظر

تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

مطالب جدید » برترین ها