همونطوری که در مطلب قبلی کوکی شکری قول دادم امروز براتون طرز تهیه رویال آیسینگ رو قرار میدم که باهاش بتونیم کوکی ها رو تزیین کنیم. تزیین کوکی خیلی جاها به کار میاد و توی جشن ها خیلی میشه ازش استفاده کرد. همچنین با همین دستور رویال آیسینگ میتونید شیرینی های مرنگ درست کنید که در مورد اون هم در مطلب جداگونه ای توضیح میدم.

کوکی شکری
طرز تهیه کوکی شکری پایه تزیین رویال آیسینگ
انواع کوکی ها رو تاحالا روی سایت قرار دادیم و با دستوراتشون آشنا…
»
کوکی تزیین شده با رویال آیسینگ

کوکی تزیین شده با رویال آیسینگ

مواد لازم برای تهیه رویال آیسینگ

  • سفیده تخم مرغ 2 عدد
  • پودر قند 2 لیوان
  • آبلیمو 1 قاشق چایخوری

روش تهیه رویال آیسینگ

طرز تهیه رویال آیسینگ به همین سادگی هست که ابتدا سفیده ها رو با آبلیمو مخلوط کنید و کمی هم بزنید که کف کنه. بعد پودر قند رو کم کم داخلش الک کنید. شاید لازم نباشه همه پودر قند رو استفاده کنید. مقدار استفاده کردن پودر قند در رویال آیسینگ به این بستگی داره که چه غلظتی بخواید. هرچی بخواید غلیظ تر بشه باید پودر قند بیشتری استفاده کنید.

طرز تهیه رویال آیسینگ

طرز تهیه رویال آیسینگ

انقدر باید هم زدن رو ادامه بدید که سفیده ها کاملا غلیظ بشه و روی پره های همزن باقی بمونن.

مرنگ یا شیرینی پفکی
طرز تهیه مرنگ یا شیرینی پفکی
خیلی از شما دوستان همراه و علاقه مندان به شیرینی، احتمالاً تجربه کار…
»
رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ

رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ

از غلظت های مختلف رویال آیسینگ استفاده های مختلفی میکنن و در جاهای مختلفی به کار میاد به همین دلیل بسته به نیازتون و نوع تزیینی که دارید خودتون میزان پودر قند رو کم و زیاد کنید.

در مطالب بعدی در مورد انواع تزیین کوکی و شیرینی مرنگ هم ان شاالله صحبت میکنم.

رویال آیسینگ غلیظ

رویال آیسینگ غلیظ

تزیین کوکی با رویال آیسینگ

تزیین کوکی با رویال آیسینگ

تزیین حلوا
ایده هایی برای تزیین حلوا مجلسی
چند وقت پیش سومین دوره از مسابقات پیج اینستاگرام دونفره برگزار شد که…
»
  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • Avatar
    Fakhri hoseini:

    عالی بود خیلی وقت بود دنبال یه همچین چیزی برا تزیین بودم اگه لطف کنید و یه خامه فرم گرفته قنادی بهترینش رو بفرستید عالی میشه دوستون دارم :rose:

  • Avatar
    angel:

    :encourag: :encourag:

  • Avatar
    مینا:

    سلام خوب بود ممنون

  • Avatar
    Ps:

    ممنون از اموزشتون من خیلی وقته ک از سایت شما استفاده میکنم و همیشه همه خوششون اومده :heart:
    حالا سه تا سوال داشتم:چطوری این رویال ایسینگ رو روی شیرینی بزنیم ک خیلی صاف و قشنگ بشه و دوم اینکه طرح های روش رو با چی بکشیم ک مرتب بشه و آخر اینکه چقدر میتونیم این شیرینی ها و خود رویال ایسینگ رو نگه داریم
    ببخشید آگه طولانی شد :rose:

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      خوشحالم که مورد پسندتون بوده…
      در مورد رویال آیسینگ کمی صبوری کنید… کم کم تزییناتش رو هم تا حدی توضیح میدم ان شاالله
      در مورد نگهداریشم باید بگم رویل آیسینگ رو نمیشه خیلی نگه داشت و باید استفاده کرد… اگه زیاد اومد میتونید باهاش شیرینی مرنگ درست ککنید…. عمر کوکی در هوای بیرون حدود 1 هفته اس و توی فریزر حدود 2 ماه تازه میمونه.

  • Avatar
    بانو:

    جالبه قشنگ شده :rose:

  • Avatar
    ستایش:

    من خیلی وقت بود که دنبال آموزش اینا بودم واقعا ممنونم.از پایه آموزش رو شروع کردید درسته؟ :yahoo:

  • Avatar
    ستایش:

    راستی یه سوال دیگه.اون کوکی شکری که تو مطلب قبلی اموزش دادید رو اگر درست کنیم بعدش این تزیینات رو میتونیم روشون پیاده کنیم؟ :-)

  • Avatar
    Ps:

    چرا من هرچی پیام میدم نمیاد :unsure:

  • Avatar
    نونهال:

    عالیییییییییییییییییییییییی

    خخخخخخخخخخخ :rose: :rose: :rose: :rose:

  • Avatar
    آترین:

    واقعا حرف نداره

  • Avatar
    منصوره:

    خیلی عالی بود ممنون

  • Avatar
    زهرا:

    میشه برای تزیین کیک هم استفاده کرد

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      برای تزیین کیک بهتره از خامه و کرم ها استفاده بشه.

  • Avatar
    ایماته:

    خیلی عالی بود
    ممنون میشم زودی درمورد کار با رویال ایسینگ رو بگید ممنون

  • Avatar
    نیها:

    من قبلا ی بار اومدم درست کنم به جای پودر قند شکر ریختم افتضاح بود نمیشد باهاش کار کرد به همه توصیه میکنم رسپی رو تغییر ندید

  • Avatar
    اشی:

    خیلی خوب بود :rose:

  • Avatar
    مهگل6250:

    ازاگاهی بخشیتون ممنون اماکاش بیشترمطلب بفرستید

  • Avatar
    نوریه یعقوبی:

    بسیار عالی تشکر از زحمات تان.

  • Avatar
    نوریه یعقوبی:

    ب واقعا حرف نداره
    استفاده زیاد کردم از مظالب تان تشکر

  • Avatar
    goli:

    :encourag: :encourag:

  • Avatar
    jojo:

    سلام میشه از رویال ایسینگ برای تزیین روی کیک هم استفاده کرد؟ :heart: :rose:

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      برای روکش کردن کیک خیر… چون خیلی خشک و شکننده میشه ولی برای تزیین های جزیی و نقش زدن میشه از رویال آیسینگ استفاده کرد.

  • Avatar
    سه تاما:

    سلام.سایتتون خیلی عالیه???????? :encourag: :encourag: میشه به ایمیل منم بفرستین؟ :heart:????

  • Avatar
    ملیکا:

    سلام
    میشه به جای پودر قند از پودر شکر استفاده کرد ..اصلا تفاوت استفادشون رو میشه بگین ؟!
    مرسی از سایت خوبتون

  • Avatar
    نیلوفر:

    سلام من دقیقا به همین روش درست کردم اما آیسینگ خشک نمیشه و بعد از گذشت 6_7ساعت هنوزم خیس خیس بود

  • Avatar
    آشپزباشی:

    سلام لطفا درباره رنگ کردن رویال آیسینگ هم توضیح بدین.

  • Avatar
    زهرا:

    سلام رویال آیسینگ را تا چه اندازه میشه نگهداری کرد؟

  • Avatar
    آسمان:

    سلام من پودر آماده گرفتم باید چی اضاف کنم تا خمیر بدست بیاد و اینکه رو هر بیسکوییتی مثل ساقه طلایی هم میتونم طرح بزنم؟

  • Avatar
    سارا:

    سلام خداقوت من میخوام رنگی بشن کرم رویال هام رنگ خوراکی اضافه کنم؟

  • Avatar
    عالیه:

    سلام
    مرسی بابت اموزشتون.
    من یه بار امتحان کردم اما اصلا کرمم صاف نشد و حباب حباب بود.
    به نظرتون اشکال کار از کجاست؟

  • Avatar
    Mobii:

    سلام خسته نباشید اگه من بخوام مواد و نصف کنم آبلیمو باید چه قدر بریزم میشه دقیق بگید

  • Avatar
    مدیحه:

    سلام میتوانیم به جای فر شیرینی پزی از فر معمولی استفاده کنیم؟