مرغ سوخاری به اندازه کافی چاق کننده هست پس چطوره بیایم با حذف پوست مرغ یکم عذاب وجدانمون رو کمتر کنیم. قبول دارین؟؟؟ این مرغ سوخاری به خوشمزگی مرغ سوخاری های همیشگیه فقط پوست مرغ ازش حذف شده به خاطر همین سالم تر و کم چرب تر هستش. امیدوارم تو خونه درستش کنین و از طعم و بافتش لذت ببرین…

طرز تهیه فیله سوخاری ترد و لذیذ مرحله به مرحله
فیله ی سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی…
»

ران مرغ سوخاری بدون پوست

مواد لازم برای تهیه ران مرغ سوخاری بدون پوست

  • ۳ عدد ران مرغ بدون پوست
  • ۱ پیمانه آرد سفید
  • ۱ پیمانه پودر سوخاری پولکی
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
  • ۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
  • ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • نمک به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه ران مرغ سوخاری بدون پوست

مراحل تهیه ران مرغ سوخاری بدون پوست

در ابتدا کافیه تا پاپریکا، فلفل قرمز، پودر سیر و نمک رو با آرد سفید خوب مخلوط کنین.

مخلوط کردن ادویه ها با آرد

حالا ران های مرغ رو دونه دونه به مخلوط آرد آغشته کنین.

طرز تهیه قارچ سوخاری در خانه
قارچ سوخاری یکی از پیش غذاهای محبوبه که در رستورانها مخصوصأ فست فودها…
»

آغشته کردن مرغ به آرد

داخل یه کاسه تخم مرغ هارو با کمی نمک بزنین تا تخم مرغ از لختی دربیاد.

زدن تخم مرغ

حالا مرغ هایی که به آرد آغشته شده رو داخل تخم مرغ بغلتونین تا کاملا به تخم مرغ هم آغشته بشن.

آغشته کردن مرغ به تخم مرغ

در نهایت مرغ رو به پودر سوخاری پولکی هم آغشته کنین.

طرز تهیه شنیسل مرغ عالی و آسون
شنیسل مرغ از اون غذاهاست مه رنگ و لعاب خوبی داره و بچه…
»

آغشته کردن مرغ به آرد سوخاری

حالا مرغ هارو داخل روغنی که داغ شده بذارین و با حرارت ملایم سرخشون کنین.

سرخ کردن مرغ

حرارت باید خیلی خیلی ملایم باشه تا مرغ علاوه بر طلایی شدن خوب هم بپزه. حدود ۲۰ دقیقه به سرخ کردن مرغ ادامه بدین.

طلایی شدن مرغ

حالا مرغ هارو روی دستمال کاغذی بذارین تا روغن اضافیشون بره.

طرز تهیه چیکن کیو (chicken kiev) مرحله به مرحله
بی شک از خوشمزه ترین سوخاری هایی که میشه اسم برد چیکن کیو…
»

گرفتن روغن اضافی

مرغ های سوخاریتون حاضره … نوش جان

ران مرغ سوخاری بدون پوست

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...