هر وقت هوس خوردن یه خوراکی چرب و چیلی و پرکالری رو کرده باشم از یه روز قبلش کمتر میخورم و بعدش میرم سراغ ذرت مکزیکی. درسته که چاق کنندس ولی واقعا به خوردنش میارزه، مگه نه؟ از طرفی درست کردنش راحته و فوری حاضر میشه. در این مطلب طرز تهیه ذرت مکزیکی رو براتون میذارم امیدوارم تو خونه درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.

فلافل لبنانی
طرز تهیه فلافل لبنانی مرحله به مرحله
فلافل یه فست فود خوشمزه، ارزون و تقریبا سریع به حساب میاد و…
»
ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی

مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی

  • 300 گرم ذرت پخته یخ زده یا کنسرو ذرت
  • 100 گرم پنیر پیتزا
  • 10 گرم کره
  • 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • 1 قاشق مربا خوری پودر آویشن
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی

مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی

مراحل تهیه ذرت مکزیکی

برای تهیه ذرت مکزیکی هم میشه از کنسرو ذرت استفاده کرد و هم از ذرت های پخته یخ زده که در فروشگاه ها موجوده. من معمولا از ذرت های یخ زده استفاده میکنم چون طعمشون رو بیشتر دوست دارم.

ابتدا ذرت پخته یا کنسرو ذرتمون رو با کمی نمک و فلفل بدون روغن داخل یه قابلمه نچسب میریزیم و روی حرارت تفتش میدیم تا آب اضافه ذرت گرفته بشه. این کار به خوش طعم تر شدن ذرت مکزیکیمون خیلی کمک میکنه.

نان ترتیلا
طرز تهیه نان ترتیلا مرحله به مرحله
پختن نون از یه طرف و تست کردن طعم غذاهای تازه که اصلیت…
»
حرارت دادن به ذرت

حرارت دادن به ذرت

حالا داخل یه قابلمه بزرگ آب میریزیم و میذاریم تا جوش بیاد و بعد یه کاسه نشکن رو توش میذاریم و کره رو داخل کاسه میریزیم تا آب بشه.

آب شدن کره

آب شدن کره

وقتی کره آب شد. ذرتی که آبش کاملا کشیده شده، سس مایونز و آویشن رو بهش اضافه میکنیم.

اضافه کردن سس و آویشن

اضافه کردن سس و آویشن

حالا مواد رو با هم مخلوط کرده و میذارم با حرارت آب جوش گرم بشن.

آنچیدلا مرغ
طرز تهیه انچیلادا مکزیکی با مرغ مرحله به مرحله
قبلاً با هم چند مدل غذای مکزیکی رو درست کرده بودیم. عذاهایی رنگارنگ…
»
مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

وقتی موادمون خوب داغ شدن پنیر پیتزا رو اضافه میکینم.

اضافه کردن پنیر

اضافه کردن پنیر

در نهایت شروع به هم زدن موادمون میکنیم تا پنیر آب شده و مخلوط هم کشدار بشه.

آماده شدن ذرت مکزیکی

آماده شدن ذرت مکزیکی

حالا ذرت مکزیکی چرب و چیلی و خوشمزه ما حاضره … نوش جان

فلافل خانگی
طرز تهیه فلافل خانگی مرحله به مرحله
ریشه فلافل به کشور های عربی برمیگرده و وقتی به جنوب ایران رسیده…
»
ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • Avatar
    حارد:

    اشکال بود

  • Avatar
    مرضیه:

    عالییییییییییییییییی بود ممنونم

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      نوش جان

  • Avatar
    مریم:

    وایییی خیلی خوشمزه شد تازه قارچ هم که نداشت بهترش کرد

    • گلزار نورمحمدیان
      گلزار نورمحمدیان:

      نوش جانتون

  • Avatar
    حسین:

    عالللییی😍😍😍😍