در این مطلب میخوام طرز تهیه یه خوراک مقوی، کامل و خوشمزه رو براتون بذارم که طعمش هم محشره. در این خوراک از لوبیا چیتی پخته استفاده شده که شما میتونین هم از کنسرو لوبیا چیتی داخلش استفاده کنین و یا اینکه خودتون لوبیا پخته خونگی با ادویه های دلخواهتون درست کنین و ازش استفاده کنین که من دومین راهو بهتون پیشنهاد میکنم، طرز تهیه لوبیا چیتی پخته خونگی رو هم میتونین اینجا ببینین.

خوراک گوشت و لوبیا چیتی

خوراک گوشت و لوبیا چیتی

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت

  • ۲ پیمانه لوبیا چیتی پخته با ادویه های دلخواه
  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۱ عدد پیاز
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • ۲ عدد گوجه فرنگی
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای
  • ۲ حبه سیر
  • ۱ پیمانه آب گوشت
  • ۱ قاشق مربا خوری پاپریکا
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت و لوبیا چیتی

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت و لوبیا چیتی

مراحل تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت

این خوراک در عین خوشمزگی خیلی آسون و سریع هم هست و برای شروع کافیه پیاز خورد شده رو با روغن زیتون تفت بدین تا سبک بشه و بعد سیر رنده شده و پاپریکارو هم اضافه کنین و باز تفتشون بدین تا کمی سرخ بشن و بعد گوشت چرخ کرده رو بهشون اضافه کنین.

اضافه کردن گوشت

اضافه کردن گوشت

گوشت رو با پیاز تفت بدین تا بپزه و تغییر رنگ بده. حالا رب گوجه، نمک و فلفل رو هم اضافه کنین و باز تفتشون بدین تا رب هم کمی سرخ بشه و از خامی دربیاد.

اضافه کردن رب

اضافه کردن رب

حالا نوبت اضافه کردن گوجه خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده است. در صورتی که از پوست گوجه داخل غذا خوشتون نمیاد میتونین قبل از خرد کردن پوست گوجه رو بکنین.

اضافه کردن گوجه فرنگی و فلفل سبز

اضافه کردن گوجه فرنگی و فلفل سبز

مواد رو با هم تفت بدین تا گوجه آب بندازه و فلفل هم کمی نرم بشه.

تفت دادن مواد

تفت دادن مواد

حالا لوبیا چیتی پخته خونگی یا کنسروی رو اضافه کنین و مواد رو با هم مخلوط کنین.

اضافه کردن خوراک لوبیا

اضافه کردن خوراک لوبیا

در نهایت نوبت اضافه کردن آب گوشت میرسه در صورتی که آب گوشت نداشتین میتونین از آب خالی یا آب به همراه قرص های طعم دهنده گوشت استفاده کنین.

اضافه کردن آب گوشت

اضافه کردن آب گوشت

حالا خوراک رو با دمای ملایم حرارت بدین تا مزه ها به خورد هم برن و خوراک هم جا بیوفته و غلیظ بشه.

جا افتادن خوراک

جا افتادن خوراک

میتونین این خوراک خوشمزه رو با ماست یا هر چاشنی دیگه ای که میپسندین میل کنین … نوش جان

خوراک گوشت و لوبیا چیتی

خوراک گوشت و لوبیا چیتی

به این مطلب امتیاز دهید

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

مطالب جدید » برترین ها