اگه طرفدار سبزیجات هستین به نظر من شانس بزرگی آوردین. به این خاطر که اول از همه میتونین این سبزیجات رو که سرشار از مواد مغذی هستن، با میل و رغبت میل کنین و دوم هم اینکه میتونین لیست بلند بالایی از انواع غذاها و سالاد ها رو با یکم خلاقیت در دسترس داشته باشین تا هرو وقت که خواستین چه برای ناهار، چه عصرونه و چه شام نوش جان کنین. در این مطلب طرز تهیه سالادی رو براتون گذاشتم که علاوه بر داشتن سبزیجات مختلف به خاطر مواد اولیه کامل و مغذی ای که داره میتونه یه ناهار خوشمزه و سالم باشه.

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

  • ۱ عدد کنسرو تن ماهی
  • ۱۰۰ گرم لوبیا سفید
  • ۲ عدد هویج
  • ۲۰۰ گرم‌کلم‌بروکلی
  • ۱۵۰ گرم کاهو
  • جعفری به مقدار لازم

 

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

مراحل تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

ابتدا لوبیا سفید رو پخته و بعد از پختنش بهش نمک‌ میزنیم تا کمی مزه نمک‌ رو بگیره و کمی بعد آبکش میکنیم.

پختن لوبیا

پختن لوبیا

همه سبزیجات رو خورد میکنیم.

خورد کردن سبزیجات

خورد کردن سبزیجات

حالا لوبیا سفید و سبزیجات رو در یک کاسه‌با هم مخلوط میکنیم.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

بعد از مخلوط کردن مواد سالاد، نوبت درست کردن سس سالاده.

مواد لازم‌‌برای تهیه سس سالاد

  • ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
  • ۱ قاشق غذاخوری ماست
  • ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • ۱ عدد لیموترش
  • ۱ قاشق مربا خوری سرخالی پودر پاپریکا
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس سالاد

مواد لازم برای تهیه سس سالاد

مراحل تهیه سس سالاد

ابتدا سس مایونز، ماست و‌‌ روغن زیتون‌‌ رو خوب با هم مخلوط میکنیم.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

حالا آبلیمو و ادویه هارو اضافه کرده و باز خوب هم میزنیم.

اضافه کردن ادویه ها

اضافه کردن ادویه ها

وقتی مواد سس با هم خوب مخلوط و یکدست شدن سس آمادس.

آماده شدن سس

آماده شدن سس

حالا سالاد رو در ظرف مخصوص سرو ریخته و تن ماهی رو روی سطح سالاد میزاریم و‌ سس رو هم‌ روش میریزیم.

نوش جان

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

 

 

3/5 - (4 امتیاز)