سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

اگه طرفدار سبزیجات هستین به نظر من شانس بزرگی آوردین. به این خاطر که اول از همه میتونین این سبزیجات رو که سرشار از مواد مغذی هستن، با میل و رغبت میل کنین و دوم هم اینکه میتونین لیست بلند...

  • آماده سازی: 10 دقیقه
  • پخت: 1 ساعت
  • کل: 1 ساعت 10 دقیقه
  • کالری: کالری
  • تعداد سرو: 2 نفر
گلزار نورمحمدیان
گلزار نورمحمدیان آپدیت:
سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

اگه طرفدار سبزیجات هستین به نظر من شانس بزرگی آوردین. به این خاطر که اول از همه میتونین این سبزیجات رو که سرشار از مواد مغذی هستن، با میل و رغبت میل کنین و دوم هم اینکه میتونین لیست بلند بالایی از انواع غذاها و سالاد ها رو با یکم خلاقیت در دسترس داشته باشین تا هرو وقت که خواستین چه برای ناهار، چه عصرونه و چه شام نوش جان کنین. در این مطلب طرز تهیه سالادی رو براتون گذاشتم که علاوه بر داشتن سبزیجات مختلف به خاطر مواد اولیه کامل و مغذی ای که داره میتونه یه ناهار خوشمزه و سالم باشه.

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

  • ۱ عدد کنسرو تن ماهی
  • ۱۰۰ گرم لوبیا سفید
  • ۲ عدد هویج
  • ۲۰۰ گرم‌کلم‌بروکلی
  • ۱۵۰ گرم کاهو
  • جعفری به مقدار لازم

 

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

مراحل تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

ابتدا لوبیا سفید رو پخته و بعد از پختنش بهش نمک‌ میزنیم تا کمی مزه نمک‌ رو بگیره و کمی بعد آبکش میکنیم.

پختن لوبیا

پختن لوبیا

همه سبزیجات رو خورد میکنیم.

خورد کردن سبزیجات

خورد کردن سبزیجات

حالا لوبیا سفید و سبزیجات رو در یک کاسه‌با هم مخلوط میکنیم.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

بعد از مخلوط کردن مواد سالاد، نوبت درست کردن سس سالاده.

مواد لازم‌‌برای تهیه سس سالاد

  • ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
  • ۱ قاشق غذاخوری ماست
  • ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • ۱ عدد لیموترش
  • ۱ قاشق مربا خوری سرخالی پودر پاپریکا
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس سالاد

مواد لازم برای تهیه سس سالاد

مراحل تهیه سس سالاد

ابتدا سس مایونز، ماست و‌‌ روغن زیتون‌‌ رو خوب با هم مخلوط میکنیم.

مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

حالا آبلیمو و ادویه هارو اضافه کرده و باز خوب هم میزنیم.

اضافه کردن ادویه ها

اضافه کردن ادویه ها

وقتی مواد سس با هم خوب مخلوط و یکدست شدن سس آمادس.

آماده شدن سس

آماده شدن سس

حالا سالاد رو در ظرف مخصوص سرو ریخته و تن ماهی رو روی سطح سالاد میزاریم و‌ سس رو هم‌ روش میریزیم.

نوش جان

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید