روزهای گرمی را پیش رو داریم و از بهترین چیزها برای مبارزه با گرمای این روزها نوشیدنی ها و خوردنی های خنک است. چیزهایی که هم آب بدن را تامین می کند، هم با خنکی شان ما را شاداب می کنند. پیش از این ها درست کردن مجموعه ای از نوشیدنی های میوه ای را آموزش دادیم. همچنین کوکتل های خنک و خوشمزه ای را هم آموزش دادیم. امروز تصمیم دارم یک نوع بستنی یا آلاسکای میوه ای و خوشمزه ای را آموزش بدهم تا به قول معروف “جگرتان خنک شود”!

اگر دوست داشته باشید می توانید درست کردن این بستنی ها را به کودک تان بسپارید و یا او را در درست کردن بستنی ها همراهی کنید. بستنی درست کردن در فصل تابستان یکی از فعالیت های جذاب و دوست داشتنی برای کودکان است. پس از آن لذت ببرید!

مواد لازم برای آلاسکای توت فرنگی و موهیتو

  • 250 گرم توت فرنگی تازه
  • نصف پیمانه برگ های نعنا
  • 2 قاشق خوراک خوری عسل یا شربت توت فرنگی
  • 350 گرم ماست چکیده
  • نصف لیموی تازه

 

وسیله ی ویژه ی مورد نیاز

  • قالب بستنی چوبی
مواد لازم برای آلاسکای توت فرنگی و موهیتو

مواد لازم برای آلاسکای توت فرنگی و موهیتو

طرز تهیه بستنی توت فرنگی و موهیتو

توت فرنگی ها، برگ های نعنا، یک قاشق عسل را داخل مخلوط کن بریزید و تا وقتی محتویات آن خوب یکدست شود خوب مخلوط کنید. سپس ماست چکیده، نصف لیموی تازه و پوست کنده و یک قاشق عسل را داخل مخلوط کن بریزید. کمی آن را بچشید. اگر طعم آن را شیرین تر دوست داشتید، کمی دیگر عسل اضافه کنید. حالا از دو مخلوط موجود می توانید بصورت لایه لایه داخل هر قالب بریزید تا پر شود.

نعنای تازه و توت فرنگی های آبدار، مواد لازم برای خوشمزه ترین نوشیدنی ها

نعنای تازه و توت فرنگی های آبدار، مواد لازم برای خوشمزه ترین نوشیدنی ها

همچنین می توانید دو مخلوط را با هم میکس کنید و سپس داخل قالب بریزید. در ضمن به دلخواه می توانید توت فرنگی های خرد شده یا ورقه شده را هم داخل مواد بستنی تان اضافه کنید تا ظاهری جذاب تر داشته باشد.

چوب بستنی ها را سر جای شان قرار دهید و قالب ها را داخل فریزر قرار دهید تا ببندد. حدود 4-6 ساعت کافی است، اما شما می توانید شب بگذارید تا صبح خوب ببندد. برای بیرون آوردن بستنی ها از قالب، می توانید قالب را ده تا پانزده ثانیه داخل آب ولرم قرار دهید تا به راحتی بیرون بیاید. بستنی ها آماده است.

گوارای وجود

به این مطلب امتیاز دهید

تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • Avatar
    asi: پاسخ

    اگر مقدوره اموزش بستنی با دستگاه بستنی ساز رو داشته باشید ممنون

  • Avatar
    asi: پاسخ

    سایتتون بی نظیره بی نظیر

  • Avatar
    شانی: پاسخ

    میشه طرزدرست کردن بستنی روبادستگاه اموزش بدین :yahoo:

  • Avatar
    zahra: پاسخ

    :heart: :heart: :encourag: :encourag:

  • Avatar
    فرشته: پاسخ

    حتما باید قالب مخصوص باشه نمیشه از ظرف دیگه استفاده کرد؟ ;-)

  • Avatar
    زهرا: پاسخ

    آخ دهنم آب افتاد :-Pاگه توت فرنگی نریزیم عیب داره

  • Avatar
    هانی: پاسخ

    سلام.خسته نباشید.لطفاطرزتهیه غذاهایی باکالری کمترهم بگذارید.
    تشکر

  • Avatar
    محدثه: پاسخ

    چرا این بستنی که من درست کردم بیشتر مزه ماست یخیده و اون هم ترش می داد علت چیه

  • Avatar
    مژگان: پاسخ

    دوست داشتنی :encourag:

  • Avatar
    maryam: پاسخ

    عالی بودممنون

    • Avatar
      خاتون: پاسخ

      خواهش میکنم مریم جان

  • Avatar
    مطهره: پاسخ

    سلام.خیلی هم عالی ..مچکر.. :encourag: فقط اون قالبی که عرض کردین چی هستش…کاش عکسشو گذاشته بودید.. :rose:

    • Avatar
      خاتون: پاسخ

      سلام مطهره جان
      عرض کردم.. ;-)
      قالبش توی همه ی وسایل پلاستیکی فروشی ها یا فروشگاه های بزرگ موجوده…بخصوص الان که فصل تابستونه :yes:

  • Avatar
    محدثه: پاسخ

    سلام ببخشید منظورتان از وسیله ویژه مورد نیاز چی هست؟

    • Avatar
      خاتون: پاسخ

      سلام عزیزم
      همون قالب بستنی هست

  • Avatar
    Ava: پاسخ

    ممنون خیلی عالی بود لطفا طرز درست کردن بستنی سنتی را بفرستین ممنون میشم همیشه عالی هستین

    • Avatar
      خاتون: پاسخ

      چشم آوا جان ;-)

  • Avatar
    دل ارام: پاسخ

    ممنون عزیزم از اموزش مفیدتون :heart: من که حتما درست میکنم :whistle:

    • Avatar
      خاتون: پاسخ

      خواهش میکنم دل آرام جان :rose:
      حتمن…چه عالی

مطالب جدید » برترین ها