سالاد ماکارونی از غذاهایی هست که در سالهای اخیر خیلی باب شده و عموما هم دوست دارن. این غذا به شکلهای خیلی متفاوت و متنوعی درست میشه و در واقع مثل انواع سالاد ها میتونه مواد جایگزین داشته باشه و به طور کلی عوض بشه. سالاد ماکارونی یک وعده سرد و عالی هست و مخصوصا در روزهای گرم تابستون حسابی میچسبه. امروز طرز تهیه یک نوع از سالاد ماکارونی رو براتون قرار میدیم.

سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی

تهیه سالاد ماکارونی خیلی آسون هست و فوت و فن خاصی نداره.  فقط باید موادش رو آماده کنیم و باهم ترکیب کنیم. تنها پای ثابت این سالاد، همون اسمش یعنی ماکارونی هست. البته در این سالاد معمولا از ماکارونی های فرمی استفاده میشه. بقیه ترکیبات سالاد هم معمولا از سبزیجات متفاوتی تشکیل میشه. مثل ذرت، نخود فرنگی، انواع کلم ها و خیار شور. در انتها هم معمولا از انواع مختلف سس برای سرو استفاده میکنن.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی

  • ماکارونی فرمی یک بسته
  • کالباس یا سینه مرغ پخته شده نیم کیلو
  • ذرت نصف لیوان
  • نخود فرنگی نصف لیوان
  • خیار شور خرد شده نصف لیوان
  • سس به مقدار لازم
  • لیمو ترش تازه یک عدد
ماکارونی فرمی

ماکارونی فرمی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

ماکارونی های فرمی رو طبق دستوری که پشت بسته نوشته باید بپزیم و آبکش کنیم ( البته بهتره زمان بیشتری بمونه تا بهتر بپزه). مقداری کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزین و ماکارونی ها رو در اون بریزین تا به مدت حدود یه ربع بپزه. بهد اون رو آبکش میکینیم و میذاریم تا خنک بشه. کالبااس یا سینه مرغ پخته رو به شکل نگینی یا هر فرم دلخواهی خورد میکنیم و به همراه نخود فرنگی و ذرت و خیار شوری که خرد کردیم به پاسته ها اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.

سس سالاد ماکارونی

راحتترین حالتش اینه که از سس مایونز استفاده کنین و با آب لیمو ترش مخلوطش کنین. ولی برای این سالاد از سس فرانسوی هم استفاده میشه که من خیلی دوست دارم. اگر هم خودتون میخواین سسش رو درست کنین، میتونین از سس سالاد سزار استفاده کنین که قبلا توضیح دادیم.

سالاد ماکارونی کم کالری

اگر میخواید سالاد ماکارونی کم کالری و رژیمی مصرف کنین و از استفاده سس پرهیز دارین، میتونین به جای سس از روغن زیتون استفاده کنین.

سالاد پاستا رژیمی

سالاد پاستا رژیمی

برای سرو باید یکی دو ساعت در یخچال بمونه و طعم موادش مخلوط شه. میتونید از گوجه گیلاسی برای تزیین استفاده کنین که هم طعم مطبوعی به سالاد میده و هم خیلی زیباش میکنه.

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • سمانه:

    :yahoo:

  • Fer:

    Mikhaaaammmmmm ;-)

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      درست کردنش که خیلی آسونه، حتما درست کنید، پشیمون نمیشید ;-)

  • مامانی:

    مرسی از دستور سالاد ماکارونی ، چون امروز دخترم بدجوری گیر داده تا براش درست کنم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      قابلی نداشت :heart:

  • الهام:

    مرسی بابت سالاد سزار مشتاقانه دنبالش میگشتم.ممنون

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      خوشحالم خوشتون اومده :heart:

  • مهرسا:

    سلام مرسی از دستور خوبتون امروز بدجور توسرم زد یهو حوس کردم بخورم گیر دادم به مامانم الانم داره درس میکنه گفتمم به هیچ کدمتون نمیدم چون شبه هرچی تو خونس میزاریم واسه من فقط کافی میشه ههههههه فداتون قربون مامانمم برم. :heart: :rose: :bye: :heart: :heart: ;-) شبتون بخیر خوشمزه هاااااا

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      آخی… توش جونتون :heart:

  • الهه 15:

    :-)

  • الهه 15:

    BahBah

  • نیما:

    با سپاس از مطلب شما برای من که مجرد هستم بسیار کاربردی هست غذای خوب و راحتی هست و متنوع اگر لطف کنید پاستا رو هم مطلب بگذارید :laugh :laugh

  • مهری:

    سلام سوسیس و کالباس و قارچ و نخودفرنگی و ذرت و سس مایونز و یه کوچولو هویچ و پاستا میشه سالاد پاستا مقدار موادش رو سلیقه ای بریز

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      این هم یک دستور دیگه از سالاد ماکارونیه که به نظرخیلی خوشمزه میاد :heart: ممنون عزیزم

  • فاطمه:

    سلام ممنونم من همیشه با درست کردن سالاد ماکارونی مشکل داشتم خیلی خوب بود مرسی گلم. :heart:

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      خوشحالم خوشتون اومده :heart:

  • roona:

    khaili khobe merc dorost kardam t0p b0d khastam beporsam mishe gharch ham ezafe kard?

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      آره عزیزم، هر چیزی که فکر میکنی خوشمزش میکنه امتحان کن. شجاعت توی آشپزی باعث خلق طعم های بی نظیر میشه :heart:

  • مریم:

    سلام . من میخوام این وعده رو برای تولد همسرم آماده کنم . ممنونم ازتون

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      خوشحالم که مورد استفادتون بوده :heart:

  • fati:

    خیلی خوشمزه بود دستتون درد نکنه
    من تازه مستقل شدم قبلا هم آشپزی نکردم ولی آشپزی رو خیلی دوست دارم،سایتتون خیلی کمکم کرده…

  • mahnaz:

    سلام
    ممنون از سایت بسیار خوبتون.من توی سالاد ماکارونی تخم مرغ اب پز و هویج آبپز هم خورد میکنم.به نظرم چون سالاد ماکارونی یکم ترش هست.هویج طعم خاص شیرینی بهش میده

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      با هویج پخته یا کاملا موافقم. حتی کلم قرمز و سفید خام هم توش خوشمزه اس :heart: حالا انشاالله توی مطالب بعدی یه مدل دیگه از سالاد ماکارونی رو میذارم که این مواد رو هم داشته باشه.

  • مونا:

    سایت خیلی خوبیه.ممنونم

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      ممنون از لطفتون :heart:

  • مندلی:

    سس باید چقدر باشه

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      مقدار سس به دلخواهه. برای این مقدار حدودایک لیوان سس کافیه.

  • فاطمه:

    مر30ازدستورسالادماکارونی واقعاخوشمزه بود : :rose: :rose: ;-)

  • عشق فست فود:

    خ ممنووووووووووووووووووون عالی بود :heart: :yahoo: :-)

  • الهام:

    خیلی اموزشتون خوبه ممنون
    کمی مطالب را جدید وبه روز کنید

  • اه اه:

    ب :laugh دک نبود ولی خوب هم نبود

  • سلماز:

    سلام.
    ممنون خیلی نازی ;-)

  • پری:

    عالی بود مرسی :-)

  • لیلا:

    واییییییییی مرسی امشب حتما درست میکنم :yahoo:

  • منيره:

    خيلي عالى است من ك خيلي استفاده بردم ممنونم

  • زهره:

    عالی عالی ممنونم زیااااد

  • الناز:

    به نظر من عااااااااااااااااااالللللللییییییییییییییییییییییییییییههههههههههههههههههههههههههههههه :heart: B-) :yahoo: :cry:

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      خوشحالم خوشتون اومده :-)

  • الناز:

    وای آفرین با این نظرت آفرین :laugh

  • مرضیه:

    آفرین

  • زهرا:

    ذرت هارو باید قبلا چجوری بپذیم؟؟؟
    له نشن؟؟؟ :scratch:

  • زهرا:

    میشه زوووووووود جواب بدید
    چجوری ذرت هارو بپذم؟؟؟؟

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      اگه از کنسرو استفاده میکنین که لازم به پختن نداره. اگه خام هست با مقداری آب و نمک مثل نخودفرنگی بپزید. اگر هم دانه ذرت خشک شده هست مثل حبوبات از قبل خیس بدید و بعد بپزید.

    • love:

      اگه ذرت خامش نرم باشه 30یا45دقیقه بشسه اگرنه یک ساعت البته از نظر من.

  • زهرا:

    :cry: :cry: :cry: :cry:

  • زهرا:

    مرسییییییییییییییییییییییییییی :yahoo:

  • فاطمه:

    عالی بود
    همسرم خیلی خوشش اومد :heart:

  • zahra:

    سلام
    یه بارم تو سایتتون طرز تهیه کمپوت انواع میوه جات رو بزارید
    اگه امکانش هست
    ممنون میشم :rose:

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      چشم، انشاالله توی یه فرصت مناسب حتما قرار میدیم :-)

  • فاطمه:

    سلام ممنون از دستور سالاد ماکارانی موفق باشید

  • سحر:

    :rose: :rose: :rose: :D

  • baran:

    :encourag:

  • samira:

    سلاااااااااااااااااام
    مرسیییییییییییییییییییییییییییییییییی :rose: :encourag:

  • mahdis:

    چیز خوبیه : :-)

  • mahdis:

    very good :encourag:

  • zohre:

    aliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • سایه:

    سلام خیلی عالی بود دمتون گرممممممممممممم

  • مینا:

    عالی هستند استفاده میکنیم :bye:

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      خوشحالم مورد استفادتونه :heart:

  • مینا:

    سلام خخیلی خخخخخوب بود از سالاد ماکارونی استفاده کردیم :rose: :rose: :rose: :encourag: :encourag:

  • من:

    چیز های زیادی میشه بهش اضافه کرد از جمله:پیازچه،جعفری،نعنا،هویج،گوجه،کاهو،مرغو… B-)

  • sh:

    سلام اگه امکان داره طرزتهیه ته چین {برنج شو با ماست و موادمخلوط میکنند-}اموزش بدین،دستورغذاتون خیلی عالیه

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      طرز تهیه ته چین رو در این مطلب مطالعه بفرمایید.

  • zahra:

    :rose:

  • میترا:

    عالی بود خیلی ممنون

  • محمد:

    خیلی خوب بود :heart: :encourag:

  • narges:

    خیلی عالی بود ممنون :heart: :heart: :rose:

  • مهسا:

    عالی بود. مرسی :heart:

  • كيميا:

    :unsure:

  • lee:

    و هم چنین میشه از قارچ هم توش استفاده کرد :yahoo:

  • هستی:

    عالی بووووووووووووووود
    و خیلی هم رمانتیک… :rose:

  • سحر:

    :yahoo:

  • نسترن:

    باسلام ماکارونی رو چطور دم کنیم که به ماهیتابه نچسبه :unsure: :unsure: ؟

  • سحر:

    جالب بود

  • سحر:

    عالی بود مرسی

  • rezvan:

    مثل همیشه عالی بود … :rose:
    دستتون درد نکنه !! :bye:

  • reyhon:

    :heart:

  • asal:

    :mail:

  • فاطمه:

    خيلي عالي بود متشکرم :yes:
    خيلي خوشم اومد :encourag:

  • مژده:

    عاشقشم منم ميخوام :yahoo:

  • فاطمه 6002:

    سلام
    ممنونم :rose:
    خيلي خوشمزه شد ، دومين غذاست که با دستور پخت شما درست ميکنم :heart:
    فقط ي سوال ؟؟؟؟؟
    به جاي سس ميشه از چيز ديگه استفاده کرد به جز روغن زيتون مثلا ترکيب ماست و آبليمو و ….

    • معصومه رجایی
      اون نفر:

      سلام
      نوش جان
      بله، میشه، البته احتمالا به این خوشمزگی نمیشه :-)

  • فاطمه 6002:

    متشکرم :rose: :rose:

  • لیلی:

    :yahoo: :yahoo: :heart: :heart: :laugh :laugh

  • سارا:

    امیدوارم خوب درستش کنم چون تا حالا اصلا آشپزی نکردم :cry: :-(

  • گلی:

    :yahoo:

  • zohre:

    مثل همیشه عالییییییییی بود اونفر جون :bye:

  • لعیا:

    :-) :-)

  • ریحانه:

    :encourag: هههههههه عالی بو د مرسیییییی

  • محمود:

    :cry: :yahoo:

  • مهسا:

    :heart: :heart: :heart:

  • ***اسما***:

    میسی خیلی خوشگل و مفید و مختصر توضیح داده بودی.
    ممنونم ممنونم ممنونم :encourag:

  • khazan:

    ممنون از مطالب زیباتون

  • laya:

    :encourag:

  • شادی:

    :heart:

  • mina:

    :yes:

  • میخک:

    :yahoo:

  • میخک:

    ممنون من هروقت برای درست کردن غذا به دوراهی میرسم اینجا سرک میکشم خسته نباشید :encourag:

  • fati:

    ازمطالب مفیدی که میذاریدنهایت تشکررودارم

  • مهدیه:

    واقعا ممنونممی خوام واسه تولد همسرم این سالادو درست کنم خیلی دوس داره B-) B-) :heart: :heart: :laugh :laugh :laugh :laugh :laugh

  • افسانه:

    سلام دوست عزیزم من تاحالادرستش نکردم میخوام برای افطار درستش کنم خوشمزه میشه؟ :wacko:

  • asma s:

    با سلام و خسته نباشید سایت هوب و اموزنده ای هست ممنون :yahoo: :heart:

  • مریم:

    مرسی راحت و سالم بود

  • Akram:

    سلام خسته نباشید سایتتون عالیه،میخواستم ببینم تو اینستا یا تلگرام کانال ندارید؟ممنون

  • مینا:

    سلام
    من امروز دلم خواست کنار غذای اصلی یه چیز دیگه درس کنم
    عالی شد واقعا مخصوصا با لیمو ترش تازه
    من زیتون و هویج نداشتم ولی کمی قارچ ریختم
    مرسی از سایت خوبتون

  • لیلا:

    سلام خسته نباشید من ویار دارم یهو هوس کردم بلد هم نبودم امروز درست می کنم

  • مرضیههه:

    عالیییی خانومی O:-)

  • Sina:

    خیلیییییییی عالی توضیح داده بودین .
    بسیار ممنونم.

  • میا:

    عالللللللللی

  • shayan:

    مثل همیشه فوق العاده

  • Nokhodi:

    لطفا کمک !
    امروز همکارم منو شوهرمو دعوت کرد برا ناهار بیرون، سرغذا شوهرم گفت تو خونه ما اشپزی بامنه و همکارم گفت من عاشق سالاد ماکارونیم اونم بلدی؟ یهو از دهنم پرید : نه این یکی تخصص منه . منظورم این بود ک شوهرم این یکیو بلد نیست و من میپزم ولی اون فکر کرد میگم تو پختنش عالیم ? گفت هفته بعد برا ناهارمون بپز ? ولی من در حد معده پر کنی بلدم چه خاکی به سرم بریزم ؟؟؟ درضمن خانمشم یه پا یانگومه برا خودش

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر